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[오픈채팅방 질문 공유][조리원리] 우유 단백질 2024.11.16해당카페글 미리보기
우유 단백질이 산에 의해 응고되는 기전 설명해주실 수있을까요? 칼슘포스포카제네이트에 칼슘대신 레몬즙의 수소가 (-)전하인 카르복실기와 결합하여 전하가 0이 된다고 하는부분에서 음전하인 카르복실기가 무얼 뜻하는 지 잘 모르겠습니다ㅠㅠ
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산양유단백질 우유단백질 비교 구체적인 까지 알아보자! 2024.10.25해당카페글 미리보기
비타민 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 하지만, 최근 건강에 대한 관심 증가와 더불어 산양유의 독특한 장점들이 주목받고 있습니다. 특히, 산양유 단백질은 소화흡수율이 높고 알레르기 유발 가능성이 낮다는 점에서 우유 단백질과...
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Re: 우유 단백질(리터당 30g, 카제인) 알레르기에 대해서 2024.05.23해당카페글 미리보기
8]. 20°C에서 탈지분유를 pH 4.6으로 산성화하면 분획의 80%를 차지하는 카제인 단백질이 포함된 응집체와 전체 우유 단백질의 20%를 차지하는 락토세럼(유청 단백질)의 두 가지 분획을 얻을 수 있습니다 [9]. 이러한 단백질은 수용성 단백질과 불용성...
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계란 1개 단백질 6.26 77kcal, 우유 200 단백질 6 , 135kcal 2024.08.16해당카페글 미리보기
0.56g 단백질 6.26g 지방 5.28g 포화지방 1.627g 다불포화지방 0.704g 불포화 지방 2.03g www.fatsecret.kr https://www.fatsecret.kr/%EC%B9%BC%EB%A1%9C%EB%A6%AC-%EC%98%81%EC%96%91%EC%86%8C/%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%9A%B0%EC%9C%A0...
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매일우유 추천 제품들 2023.09.07
등 다양하게 골라마실 수 있음 국내최초 유기농 락토프리 우유라고 함! + 상하목장 이름달고 나오는 다른 유기농 제품들도 있음...아몬드브리즈 아몬드브리즈 언스위트 35칼로리인데 단백질쉐이크에 넣어먹으면 칼로리도 적고 한끼로 좋음 단맛 안좋아하면...
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당뇨인 다이어트 당 관리하는 사람들을 위한 탄수화물❌당❌ 단백질쉐이크 식사 탄산음료 추천 2023.08.17
포만감 단백질👍👍 ⬆️ 먹는중이라는걸 보여주기 위해 내부사진 찍었어 ⬆️ 영양정보 참고 2. 이건 오늘 아침에 만들어 먹은거야 매우 쉽고 간단해 당뇨인은 간헐적단식 절대 🙅♀️🙅♀️🙅♀️ 아침에 일어나서 밥은 먹어야되는데 귀찮고 밥이 별로 안먹고싶을때 가끔...
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급성 편도염증 원인 증상 목 통증 2023.08.31
완화시킬 수 있을 것입니다. 다양한 요리에 활용해보세요. 유제품: 유제품은 부드럽고 고단백 한 옵션입니다. 우유나 요구르트를 섭취하여 단백질과 칼슘을 공급받을 수 있습니다. 소금물 가글물: 소금물을 이용한 가글물을 사용하면 인후통과 염증을 완화...
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헬린이들이 가장 빡쳐하는 프로틴 고르는법 2024.09.12
4.3 성분: 4.7 가성비: 4.1 효과: 4.7 편리성: 4.2 총점: 4.4/5 옵티멈 뉴트리션 골드 스탠다드 웨이 순수 유청 단백질로 유명함. 물이나 우유에 잘 녹고, 맛도 무난하게 좋아서 초보자들이 많이 찾음. 특히 근육 회복에 도움이 돼서 운동 끝나고 먹으면...