카페검색 본문
카페글 본문
-
[식품의약품안전처] 살균우유와 멸균우유의 차이는? 🥛 2024.10.14해당카페글 미리보기
포장한다는 특징을 갖고 있습니다! 🖋️멸균우유 제조공정 멸균우유는 중심부 온도 120°C이상에서 4분 이상 멸균처리하고, 멸균한...6겹의 특수팩으로 제조하여 실온에서도 장기간 보관이 가능하다는 장점을 갖고 있습니다. 『유산균이 살아있는 살균우유...
-
계란은 냉장고 두 번째 칸에 보관해야 신선… 고기는? 2024.11.20해당카페글 미리보기
높은 곳에 보관해 접촉을 최소화해야 한다. ◇중간 선반=유제품 중간 선반에는 ▲우유 ▲계란 ▲치즈 등 유제품을 보관해야 한다. 중간 선반은 냉장고의 중심부로 온도가 일정하고 안정적이다. 신선식품인 유제품을 중간 선반에 보관하면 온도가 일정하게...
-
단호박 및 칼로리 보관법 2024.10.25해당카페글 미리보기
정도의 온도를 유지하며 보관하면 약 15일 정도 보관할 수 있습니다. 냉장 보관: 껍질째 냉장 보관하면 1개월 정도 보관 가능합니다. 냉동 보관: 찌거나 구운 후 식혀서 밀폐용기에 담아 냉동 보관하면 3개월 정도 보관 가능합니다. .10000recipe.com...
-
냉장고 사용법 식품 냉장고 보관 방법 2024.10.25해당카페글 미리보기
식품을 보관하고, 안쪽은 온도가 낮아 냉동 직전 식품을 보관하기 좋습니다. 냉장실 중단: 온도: 2~5℃ 보관 식품: 우유, 유제품...소비하는 것이 좋습니다. 냉장실 하단: 온도: 3~7℃ 보관 식품: 채소, 과일 습도 조절이 가능한 서랍에 보관하고, 종류별...
-
꾸덕한 그릭요거트 만들기 신선한 우리 우유로 만든 수제요거트 전기밥솥 요거트 2024.10.26해당카페글 미리보기
충분히 분리된 요거트를 용기에 담아 냉장 보관합니다. 팁 우유 선택: 신선한 우유를 사용하면 더욱 맛있는 요거트를 만들 수...않은 농후발효유를 사용하는 것이 좋습니다. 발효 시간: 실온 온도에 따라 발효 시간이 달라질 수 있습니다. 너무 짧게 발효...
-
멸균우유를 냉장보관했다가 실온에 꺼내놓으면 상하나요? 2023.05.04해당카페글 미리보기
포장을 하였기 때문에 실온에서도 변질되지 않아 장시간 냉장보관이 어려운 상황에서도 안심하고 마실 수 있습니다. 냉장보관 후...하지만 실온과 냉장고를 왔다갔다 하면서 급격한 온도 변화에 노출을 시킨다면 포장에 균열,파손 등이 생길경우에는...
-
'밀크플레이션'에 3만t 수입/그 많은 멸균우유는 어디로? 2024.09.19해당카페글 미리보기
어려울 정도로 미미한 수준이라는게 이 마트의 설명이다. 전년보다 42%나 늘어난 양이다. 수입 멸균우유는 우리가 일반적으로 마시는 살균우유보다 높은 온도에서 원유를 가열해 모든 미생물을 제거한 뒤 포장한다. 유통기한이 길고 상온 보관이 가능하며...
-
달걀 우유 신선하게 유지하려면? '이 곳'에 둬야 2024.08.08해당카페글 미리보기
그런데 냉장고 속 아무 데나 넣어두면 신선도가 떨어질 수 있어 주의해야 한다. 달걀과 우유는 냉장고 문이 아닌 깊숙한 곳에 보관해야 한다. 냉장고 안은 온도가 일정하다고 생각할 수 있지만 실제로는 그렇지 않다. 대체로 위에서 아래로 갈수록 온도가...
-
WD-40의 놀라운 유용한 사용법---잘못 보관하고 있던 일반적인 음식들 2024.05.15해당카페글 미리보기
위치가 품질에 어떤 영향을 미치는지에 대해 잘 모를 수도 있습니다. 하지만 이것은 큰 차이를 만들 수 있습니다. 냉장고 문에 우유를 보관하면 사람들이 항상 냉장고를 열고 닫기 때문에 온도를 일정하게 유지가 안됩니다. 우유의 온도가 오르고...
-
멸균 우유 단점 유통기한 소비기한 2024.10.26해당카페글 미리보기
유통기한과 소비기한까지 꼼꼼하게 알아보자! 멸균우유는 높은 온도(140~150℃)로 짧은 시간(2~4초) 살균하여 품질을 유지...우유는 냉장 보관 없이 실온에서도 오랜 기간 보관할 수 있습니다. 국내산 멸균우유는 12주 정도, 수입산 멸균우유는 최대 1...