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“믿었던 우유에 세균이 득실” 이 제품, 마시지 마세요 2023.08.23해당카페글 미리보기
“믿었던 우유에 세균이 득실” 이 제품, 마시지 마세요 입력 2023. 8. 23. 12:06 식약처는 평창보배우유에서 기준치를 초과한 대장균군이 검출돼 회수·폐기 조치했다고 23일 밝혔다. [인터넷 판매 캡쳐] [헤럴드경제=고재우 기자] 식품의약품안전처...
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“좋은 우유 고르려면”…‘이 두가지’는 꼭 확인하세요 2024.04.23해당카페글 미리보기
영양 보충을 위한다면 질 높은 우유를 꾸준히 마시는 게 중요하다. 다양한 선택지 중 좋은 우유를 고르는 기준을 알아본다. 제대로 된 우유를 고르려면 세균 수와 체세포 수를 확인해야 한다. 두 지표는 원유의 품질을 결정한다. 세균 수는 원유 속에 들어...
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"우유에 세균 초과"…식약처, 부적합 유가공품 5건 적발 송고시간2023-08-23 14:03 2023.09.18해당카페글 미리보기
사무관님과 약속을 했습니다 소규모 가공법을 만들어 주시면 세균과 대장균 살모넬라균 식중독균 대해서 순천대 에서 교육을...때 가공을 할때는 무서운줄 알고 사업을 시작을 해야지 우유는 대기업에서 하도록 하고 유통기한이 짧은데 소규모 유가공업체...
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▶ 중국생활 TIP중국우유의 진짜 생산날자를 알아내는 방법-31 2024.05.19해당카페글 미리보기
이건 소비자를 우롱하는 행위가 아닌가? 말하자면 '중국특색'이 짙은 관행이다. 중국의 우유생산기업은 기술이 따라가지 못하기에 우유 속에 들어있는 세균수치가 해외의 100지표에 비하여 훨씬 높다. 겨울에는 200, 여름에는 400정도에 달하는데 만약에...
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[속보] GS25 스누피 초코우유에서 세균·대장균 기준치 초과 2022.07.15해당카페글 미리보기
출처: https://naver.me/5YvHoxKC [속보] GS25 스누피 초코우유에서 세균·대장균 기준치 초과 지에스(GS)25 편의점에서 판매된 동원에프앤비(F&B) ‘더진한초코우유’, 이른바 스누피 우유에서 세균수와 대장균군이 기준치를 초과했다는 조사 결과가...
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우유활용법>우유 !!! 알아두면 편리한 요리 활용법 2023.12.06해당카페글 미리보기
말한다 합니다. 살균법으로는 저온살균법과 고온살균법 2가지가 있는데 영양가의 차이는 거의 없다 하네요. 멸균 우유 세균의 포자까지 사멸시킨 우유로써 변질예방을 위해 특수포장까지 완료한 우유 장점은 장기 보관이 가능하다는 것이고, 단점은 맛이...
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"이 우유 먹지 마세요" 세종우유 판매 중단 회수 2023.08.17해당카페글 미리보기
우유가 세균수 부적합한 판매중단및회수 조치한다고 17일 밝혔다 식약처 제공 충남대학교 농업생명과학대에서 제조한 세종우유가 세균의 기준 규격에 부적합된 것으로 파악됐다. 17일 식약의약품안전처에서 따르면 이 대학에서 생산되고 유통기한이 올해...
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살균유 vs 멸균유...어떤 우유 골라야 할까? 2023.08.18해당카페글 미리보기
차이점을 보인다. 멸균우유는 고온에서 고압으로 살균해 실온에서 자랄 수 있는 모든 미생물을 제거한 우유다. 때문에 병원성 유해 세균뿐만 아니라 우유 속 유산균 등도 죽을 수 있는 단점이 있지만, 단백질이나 칼슘 등 주요 영양소가 변질되진 않는다...
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커피, 우유와 같이 먹으면 안되는 약 2024.05.18해당카페글 미리보기
같이 복용하면 약의 흡수율이 감소할 수 있으므로 물과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 항생제는 세균 감염을 치료하는 약으로, 우유와 함께 먹으면 우유가 항생제 효능을 상쇄시켜 약효가 떨어질 수 있습니다. 따라서 항생제 복용 시에는 물과 함께 복용...
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멸균우유를 냉장보관했다가 실온에 꺼내놓으면 상하나요? 2023.05.04해당카페글 미리보기
멸균우유를 냉장보관했다가 실온에 꺼내놓으면 상하나요? 멸균우유란 세균의 포자까지 완전히 사멸시킨 것으로 유통과정에서 일어날 수 있는 변질을 예방하기 위해 특수포장까지 완료한 상태에서 유통되는 우유를 말합니다 초고온순간살균법으로 가열처리...