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넣어서 우유를 얼린 뒤에 빙수를 만들어먹는 재미있는 과학 요리 법회를 진행했습니다! 진행하기 전 ! 원리를 간단히 말씀드려...소금(염화나트륨)을 넣으면 소금이 얼음의 어는 점을 내려줘서 얼음온도가 영하 20도까지 내려간다고 합니다 ! 이때 우유의...

물,우유,식혜로 실험을 해봤다. -얼리기 전- 식혜 우유 물 -1시간 후- 물은 위에만 살짝 얼었다. 우유는 아직은 얼지 않았다. 식혜는 위에는 얼었고,안에도 살짝 얼었다. -30분 후- 물은 위에만 단단하게 얼었다. 우유는 젓가락을 찔렀을때 잘 들어간다...

3. 2를그릇에 담는다 4. 식성에 맞게 팥,떡,과일 후르츠,시럽..듬뿍 위에 얹어 먹는다 그러면 ..시원한 우유 팥빙수가 사르르 참 맛있어요 우유는 물보다 어는점이 낮기 때문에 얼음보다 잘 부서진다네요 손으로 주방용 비닐 봉지에 넣어서 두드리면...

굵은 소금을 넣어주고, 작은 양푼을 위에 논다. 3. 우유를 따라준다. 4. 거품이 날 때까지 저어준다. 5. 걸쭉해질 때까지 저어준다. *실험원리 소금이 액화되면서 얼음의 열을 빼앗아 얼음이 녹지 않고, 그와 동시에 어는점이 내려가면서 우유가 얼개된다...

처방은 우유와 꿀을 첨가해야 합니다. 인도 신화에는 유해를 휘저어 탄생한 하늘의 신 감로가 있는데, 감로를 마시면 불로장생할 수 있다고 합니다. 그러나 처방전에서 만로는 심장병을 치료할 수 있는 요구르트와 꿀입니다. ▲ 천밍 교수는 위에서 언급한...

있다. 우유를 천천히 졸인 연유로 만드는데, 틀에 넣어 굳혀 '하드'라 부르는 '○○바' 류의 아이스크림과 비슷하다. 아랍의 디저트 팔루데(Faloodeh) 또한 옥수수 전분으로 만든 가는 당면에 설탕과 장미수의 시럽을 섞어 얼린, 아이스크림의 시초격이다...

적어도 어는 정도는 독을 가지고 있는 것으로 생각되고 있다. 그러나 비단구렁이, 왕뱀 또는 그 밖의 <원시적>인 과의 뱀은 독이 없다. 살모사의 효능 1, 肺 肝 腸등의 腫瘍을 다스리고 瘀血을 消散 시켜 준다. 2, 保陽 保淫을 도와준다. 3, 약효가 뛰어나...

제대로 식히지 못한 따뜻한 우유가 차가운 우유보다 더 빨리 어는 것을 보고 호기심을 가지면서부터 시작되었대요. 용액의 어는 점은 용액에 들어 있는 불순물에 따라서 달라질 수가 있는데 이 불순물들이 액체의 결정을 형성하는 주요 역할을 하기 때문...

속에서도 우유와 같은 맑은 5월의 공기를 호흡하는 사람들은 건강한 희열을 맛본다. 이어령의 「茶 한 잔의 思想」에서도 5월은 생명과 깊은 관계가 있다. ‘잎’과 ‘태양’ 그리고 ‘사랑’과 ‘생명’의 ‘희열’은 ‘절망’과 ‘체념’과 ‘권태’와...