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식품 인증 및 국제 유기인증까지 획득했다. 녹차 완제품으로 국내에서 처음으로 미국FDA식품안전검사에서 세작, 우전, 중작, 대작, 가루녹차 5개 품목이 합격했다. 최창돈 명인은 자운영, 헤어리베치 등 콩과식물을 녹차 재배에 이용하고 있다. 콩과식물...

우전 녹차를 가지고 현미로 식초를 담습니다. 아주 최상품의 우전을 어떻게 먹을까 하다 그냥 우려서 먹는 것도 좋지만 천연식초를 하여 보자 하여 담았는데 현미를 넣어 영양을 극대화 시키고 녹차의 성분도 고스란히 우려내어 멋진 전통방법으로 담은...

따는 시기에 따라서 ♤ 제다법에 따라서 크게 분류가 됩니다. ♤ 찻잎 따는 시기에 따라서 다음과 같이 분류됩니다. 1. 우전 녹차 매년 곡우(4월20일) 전후로 5일 정도 따는 차를 통틀어서 말합니다. 또한 싹의 모양이 참새의 혀 모양과 유사하다하여...

이상 잊혀져 있다가 A1 파동이 일어 나자 걱정이 되어서 다녀 오게 되었다, 차잎크기 및 생산지에 따른 한국 전통녹차 분류에 따르면 "우전"이라 함은 '곡우 (4월 20일 ~ 4월 21일) 전에 아주 어린 차잎의 순만을 따서 만든 차'라고 한다, 바로 그 "우전...

🎄우전차🎄 우리함께 달려가는 인생길 전쟁처럼 거칠게 살지말자 차한자 나누면서 웃고살자 🎋우전차(雨煎-)는 녹차의 종류 중 하나로, 24절기 중 하나인 곡우(穀雨) 전에 찻잎을 따서 만든 차를 말한다. 이른 봄 가장 먼저 딴 찻잎으로 만든 차라 하여...

지리산 야생 햇우전녹차예요 저의 부모님이 지리산 하동근처에서 살고계세요 부모님께서 직접 수확해서 손수9번 비빈 귀한녹차에요 녹차 매니아분들은 잘아시겠지만 우전과 첫순을 알아준답니다 우전이라 맛과향이 정말 월등하구요 첫순만 수확한거라 잎이...

전부터 수제녹차를 만들고 계시는 어머니께서, 지난 겨울은 유난히도 추워 녹차나무가 얼어 죽은게 많아서 올해는 최상급 우전녹차가 200통 이상 나오기 힘들 것 같다고 하십니다. 하지만 맛은 더 좋은 것 같다고 하시네요. 제 어머니이자 생산자이신...

오늘까지 고려다원 녹차 가운데 소위 우전급인 가품, 선품, 옥품, 특품, 고급, 상급 등을 담았습니다. 보급 녹차와 녹대차도 속히 만들어 담아서 보내드리겠습니다. 올해는 지난 가을과 겨울의 심한 가뭄과 4월 서리로 인한 피해로 찻잎의 채취 수율이...

더해주는 공간이었음 합니다 ~ 종자종묘 산야초 나눔카페클릭http://cafe.daum.net/wjd8282 사랑의 경매 시작 합니다 녹차 셋트 5종 우전 녹차 (농협 판매가 한통에 9만 이상) 두통 녹차 우려 먹을수있는 주전자와 작은 걸름통 녹차 비누세개들이 녹차...