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우족도 사온게 있어 이맘 때쯤 항상 만들어 먹는 보양식 우족 찜을 만들고 자고 오늘 저녁에 먹엇어요 어제 퇴근후 저녁먹고...맛있고 이보다 더 좋은 보양식이 없습니다. 그리고 오늘은 제 요리 레시피가 네이버푸드 네이버메인에 소개되어 더 기쁘답니다...

민어 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2 ※ 맛객님의 민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486 30미11.6kg 병어 횟감입니다. 비늘,내장제거 손질하여 냉동하였습니다. 10마리 한정판매 한 상자 450,000원...

편육 ▲ 우족 인삼편 ▲ 감자 돼지고기사태찜 ▲ 돼지고기 안심통구이 ▲ 등갈비 튀김강정 2가지 ▲ 등갈비 알감자조림 ▲ 등갈비찜 오븐구이 ▲ LA 돼지갈비 ▲ 당면잡채 ▲ 궁중잡채(떡잡채) ▲ 우엉잡채 ▲ 버섯모듬삼색전 ▲ 오징어롤전 ▲ 닭가슴살...

완연한 봄이 찾아왔을까요? 갑자기 하와이에서 먹었던 소꼬리찜과 곰탕 생각이 나서 오늘은 시장가서 소 꼬리와 우족을 사왔는데...음방에 참여하고 있네요 ㅎ 불순물이 많아서 레시피대로 하려니 자주 걷어내야하는 불편함이 있구요 ㅎ '만개의 레시피...

황금레시피에 따르면 양념장을 만들어서 돼지갈비에 칼집을 내고 양념장을 넣어 3시간 이상 재워두면 맛있는 돼지갈비를 만들 수 있습니다. 양념장은 간장 6숟가락, 설탕 2숟가락, 물엿 1숟가락, 간마늘 1숟가락, 참기름 1숟가락, 배 1/4개, 사과 1/4개...

아무래도 우족으로 만든 편육 같음. 숭어튀기고추장즙-숭어에 소고기를 함께 볶아 만든 고추장 양념을 끼얹은 요리 꼬리떡-흰쌀가루로 떡을 만들어 참기름을 바르고 꿀에 찍어먹는다고 한다 만경닭찜-만경닭이라는 함경도 지방 닭 요리. 간장찜닭과 유사한...

운영자님 레시피입니다) 육포는 핏물을 빼는게 가장 중요해요.. 1. 키친타올로 핏물을 꼭꼭 눌려서 빼주세요.... 2. 청주 1컵에 설탕을 1컵 넣어서 주무르다가 다시 키친타올로 핏물을 빼줍니다. 3. 홍두깨 3키로를 기준으로 밑에 분량의 양념장을 만들어...

구이와 찜, 탕으로 요리하기에 적당하다. 갈비살 갈비뼈 사이에 있는 살코기를 중심으로 떼낸 부위. 좁은 모양을 하고 있으며 살코기 내에 지방이 침착해 있어 촉촉하다. 갈비본살 살치살과 차돌양지 사이에 위치한 근육으로 근육 내 지방이 알맞게 분포...

관련 레시피예요. 명절음식을 준비하는데 참고하시라고 정리하여 모음집을 만들어 보았답니다. 아무쪼록 올해 팔월한가위! 고향길 조심해서 다녀오시고, 모두에게 넉넉하고 풍요로운 추석 명절이 되시길 바랍니다. 늘 감사합니다. ▲ 국내산/수입산 구별법...