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만드는 법을 배우며 가끔 친구들도 불러와 저녁엔 유행가 가사를 적어가며 노래도 했다. 누나의 친구들은 대개 아버지의 학교 제자들이었다. 나는 누나들에게서 나는 향긋한 분 냄새가 좋았다. 어머니는 바느질 솜씨가 좋으셨다. 누나는 어머니가 자수 틀...

선우족, 상어서계, 즉선좌족. [解釋] 무릇 손을 인도해 들어가는 이는, 문마다에서 손님에게 먼저 들어가라고 사양한다. 손님이 침문에 이르면, 주인이 손님에게 청하고 들어가 자리를 편 뒤에, 나와서 손님을 맞아들인다. 손님이 주인에게 먼저...

주세요. 사태살도 3시간 정도 찬물에 담가 따로 핏물을 제거합니다. 2, 물을 찰랑찰랑할 정도로 부어 1차 끓여서 버리세요. 3...1차 끓여서 건져내어 뜨거운 물에 깨끗이 손질한 우족입니다. 털 부분이 남아 있나 솔로 박박 문질러 가면서 뜨거운 물에...

풍부한 우족이나 닭고기 삶은 것을 먹을 때는 검은콩을 함께 먹는 것이 좋다. 검은콩차, 검은콩볶음 등을 만들어 자주 먹는 것이 좋다. 19) 갈색지방조직의 활성을 증가시켜 준다. 콩 단백질은 갈색지방조직의 활성을 증가 시켜준다. 즉 신진대사를 높여...