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2019.01.19 동대문 러시아거리 우즈벡 전통 고기빵 삼사 스타사마리칸트 동대문 역에서 나와 좀 걸어가면 러시아 거리가 나오드라구요 사촌동생의 추천으로 스타사마리칸트라는 우주벡 음식점을 방문했습니다 사촌동생이 이집 삼사라는 고기빵이 맛있다고...

옆가게 임대 나오더니. 잘생긴 우즈벡 오빠들이 들락난락. 오늘 오픈을 했길래 기웃거렸어요. 이게 우즈벡음식. <삼사>인데요 그맛이 매우 독특해요. 저. 바삭한 브래드 안에는 조미된 양고기가 가득. 우리 만두의 우즈벡 버전인듯요 맛보고 싶은 분은...

음식 2. 먹은날 : 2020.7.30.저녁 먹은음식 : 소고기볶음밥 10,000원, 양고기스프 8,000원, 빵속에고기(삼사) 1개 4,000원, 우즈벡주스 5,000원 우즈벡 말로 오쉬, 러시아어로 쁠롭이라고 하는 소고기볶음밥이다. 우즈베키스탄 사람들이 생일날 등 특별한...

꾸며져 있다. 육류, 빵, 과자등을 포함해 일상에 모든 물건들이 판매되고 있으며 케밥, 플로프, 라그만, 슈르파, 삼사 등의 우즈베키스탄 음식도 맛볼 수 있는 식당과 카페들도 위치하고 있다. 비비하눔 모스크를 감상하고 나서 반드시 꼭 둘러보면 좋은...

배달하다. 발견한 <쌈사 Samsa > , 야끼 만두와 같은데 만두피가 아니라 페스추리 빵 안에 야채가 들어있다. 그러고 보니 우주벡 고로켓에 가깝다. 보드카 박스 20개 날랐다. '쌈사' 에 러시안아이스, 화이브레이크스, 네미로프 보드카 한잔이면 허기 와...

도시 전체가 박물관으로 지정된 고대 도시 히바!) 칼타 미노르 미나레트, 쿠냐 아르크, 파클라반 중식 후 (우즈벡전통요리-양고기 사슬릭, 삼사 등) 마흐무트 영묘, 쥬마사원, 미나레트, 타쉬하올리궁전 관광 (히바는 가이드의 장황한 설명보다는눈으로...

음식점들이다. 우즈베키스탄, 러시아 요리 전문점이 가장 많다. 눈길을 끄는 것은 중앙아시아식 화덕을 외부에 놓고 전통 빵 삼사와 볶음밥, 양꼬치, 샤슬릭 등을 판매하는 식당이다. 평소 맛보기 힘든 재료와 독특한 조리방식이 정말 중앙아시아의 어느...

눈길을 끌곤 하는데요. 테이블마다 당근 김치와 러스크가 놓여 있어요~ 양고기, 소고기, 닭고기 꼬치인 샤슬릭과 우즈백 고기빵 삼사, 보르쉬, 청어 샐러드 등을 맛볼 수 있는 파르투내! 특히 이곳은 한국인들의 입맛에도 잘 맞아 손님들의 후기도 좋은 편...