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우지커피 아세요? 2024.07.04해당카페글 미리보기
친구들 넷이 만나서 대화하는데 - 우지 커피 들어봤나? 맛나다던데. - 몰라. 맛있대? 밥 다 먹고 근처에 있음 가보까? - (검색...앞에 있네. - 아까 이름이 뭐라고? - 컴포즈 - 요즘 카페 너무 많다 뭐도 있고 뭐도 있고... - 메뉴 추천 해봐라 (가 본 두...
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햏들이 맛나다고 했던 우지커피 완전 꼬숩소 2023.09.15해당카페글 미리보기
딥라떼 메뉴를 못찾아서 한참 허둥지둥거리다가 ㅋㅋ 잘 주문했소! 숙성우유는 무엇일까 궁금하긴한데 안싱겁고 꼬숩고 넘 맛나구량!! 여기 모닝베이컨에그랩도 시켜봤는데 나름 괜춘하오 ㅋㅋㅋ 햏들도 맛난거 드시는 즐거운 하루 보내시옹 ❤️
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[Find Dining] 제철 채소 한끼, 풍요로운 미식 맛집 2024.08.28해당카페글 미리보기
대표 메뉴인 비건 버터 발효커리는, 직접 만든 비건 버터에 캐슈넛으로 만든 치즈와 여러 향신료를 넣어 8시간 동안 끓여 만든 커리다. 여러 번 발효를 거친 버터 커리는 감칠맛이 대단하다. 그리고 우메 페스토로 발효한 버섯, 평팡 국산 콩 낫또를 빵에...
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교토 3일차:우지, 중부 (평등원,여우신사,동복사) 2019.08.08해당카페글 미리보기
과 커피로 간단히 아침 식사를 하고 7시 반경 집사람과 숙소를 나온다. 여우신사(후시미 이나리 신사)를 다녀 온 적이 있다는 막내는 잠을 더 자고 나중에 동복사에서 만나기로 했다. (가모강,날씨는 좋다..) 버스 1일 패스처럼 쉽게 생각하고 기요미즈 5...
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바리스타가 추천하는 시그니처 커피 4 2022.04.09해당카페글 미리보기
크림이 올려진 밀로커피의 몽블랑을 가장 좋아한다. 밀로 커피의 또다른 추천 메뉴는 교토 우지에서 생산된 최고급 말차를 사용...라떼이다. 밀로의 몽블랑, 말차라떼와 함께 핸드드립 커피 한잔까지 곁들이면, 정갈한 매장 분위기와 어울려 복잡한 마음...
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일년여간 만년필사용, 라드 2024.03.01해당카페글 미리보기
많아졌는데 커피숍마다 메뉴도 굉장히 다양하게 많아서 놀랐네요, 골라먹는 재미랄까요~ 돼지고기 기름만 추출해낸 라드가 그렇게 맛있다 해서 한번 사봤습니다. 왠만한 버터보다 더 비쌉니다. 헐~~~ 그런데 김치볶음이나 볶음밥 해먹을 때 먹어보면...
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2023 서울 2023.12.25해당카페글 미리보기
많고 메뉴가 많아도 그중에서 선택해야 한다. 소비자의 개인취향도 공급자가 결정한다. 6. 호텔에서 밤에 네플릭스를 통해 한국드라마를 몇편 보았는데….. 결국은 돈이 관심이고 주제이고 결론이다. 돈이 권력이고 돈이 남녀관계를 포함해 인간관계를...
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종각역 카페 결 2023.05.06해당카페글 미리보기
소에도 우지 말차를 사용했습니다. 마치 붉은 화산이 아닌 녹색 화산이 분화하는 형상을 하고 있습니다. 지금도 충분히 좋지만 메뉴에 따라서는 내용물로 견과류를 넣어 바삭하면서 고소한 식감을 살려도 상당히 잘 어울릴 거 같습니다. 우리에게 익숙한...
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커피, 프림 건강에 괜찮답니다 2008.10.31해당카페글 미리보기
커피, 메뉴커피 등 커피의 다양화와 함께 소비자들의 요구를 충족시키는 다양한 용도와 형태로 상품화되고있다. <위의 부담 완화시키는 역할> 커피크림은 커피의 쓴맛, 신맛, 텁텁한 맛 등을 완화하여 부드럽게 하고 고소한 맛을 부여하여 커피향이 보다...