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[귀주성贵州 귀양 음식] <길거리음식> 구운두부, 마라탕, 물만두, 쌀국수, 묘족촌 산죽순, 카이리 서강천호 거리 간식 2024.04.12해당카페글 미리보기
먹는다. 운남에서 취두부를 먹을 때도 식당에서 먹었는데, 거리에서 두부를 구워팔지는 않았는데. 그날 준비해온 두부를 다 팔면 전을 거둔다. 손님들은 주로 젊은 여성들이다. 귀양 2024.1.13. 2) 마라탕 마라탕. 북방과 다르다. 이미 익힌 것을 차가운...
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운남 차산지 여행기 (4) : 의방과 혁등 2024.05.18해당카페글 미리보기
폭등했겠죠? 아침으로 호텔 주변에서 쌀국수 한 그릇 먹고 윈춘집으로 가니 우리 왔다고 돼지를 한마리 잡아 마을 사람들이 다...貢茶였을 정도로 좋은 차인데 나중에 만송차로 공차가 넘어갔다고 합니다. 대엽종이 대부분인 운남 보이차중 드문 소엽종...
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21년차 운남살이의 중국 운남 이야기 : 미셴 집 ^^* 2024.01.04해당카페글 미리보기
받아들이고 느끼는 것은 각자 알아서 하시고요 ^^* 우리 집 근처에 있는 한 그릇에 10위안 (한국돈 1800원)짜리 미셴( 운남 쌀국수)을 파는 식당. 이집은 양도 , 양념도 골고루 넉넉해 자주 갑니다 서민 식당 .... ^^* 맛 있어요 이 집은 미셴 메뉴가 여러...
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4년만에 운남 보이차 만들러 가기 -2- 2023.06.11해당카페글 미리보기
가격은 착한데 차품이 괜찮아서.. 대맹룡이나 와야 815로 팝니다. 자 출발해 봅니다. 아침일찍 쌀국수 한그릇 하고 대맹룡으로 출발합니다. 쌀국수 위에 갓김치 같은건... 그냥 갓이 맞습니다. 영락없는 갓김치맛 자 첫번째 검문소.... 난관이 시작...
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운남 족장 딸의 이야기 2023.05.02해당카페글 미리보기
고향은 운남(雲南)이다. 중국내 소수민족인 우리 민족은 고산준령 사이에 은거하고 있다. 민족의 인구는 비록 적지만 역사는 유구하며 모든 사람이 불교를 믿는다. 민족의 족장은 세습되며 나는 족장의 딸이다. 어려서 하얗고 통통하여 보는 사람들 마다...
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충칭마라탕마라샹궈본점 2023.11.23
집 갈때마다 충칭무새로 변신하게 됩니다. 고기추가해서 먹다가 요새는 야채 버섯 면 위주로만 먹는데 이게 또 별미입니다. 운남쌀국수라고 단품국수도 있는데 2명이서 가서 마라탕1 운남쌀국수1 이렇에 먹어도 맛나요. 안가보신분들은 꼭 한번 가보셔요!