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장미과 쌍떡잎식물의 여러해살이풀로 높은 산악지대에 자생하는 풀입니다. 눈개승마는 눈산승마, 삐뚝바리라고도 부르며, 울릉도 지역에서는 삼나물로 불립니다. 눈개승마 열매는 7~8월쯤 익는데 열매는 주로 관상용으로 사용되며, 이른 봄 어린순을 채취...

ㅡ.마늘 맛이 난다 하여 (산마늘)이라 하는 울릉도 종 명이나물. 두릅맛.고기맛.인삼맛이 나서. (삼나물)이라 하는. 눈개승마. ㅡ.높은 산속에서 자라 하우스나 일반 평지에서 재배 한 것과는 맛과 향이 비교가 안됨니다. ㅡ.육류와 생쌈이나 숙회로...

자란 명이나물.눈개승마 입니다. 하우스나 일반 평지에서 재배한 것과는 비교가 안되는 찐한 향과 짙은 색. 깊은 맛이 부드러운 최고의 나물입니다. ㅡ*마늘 맛이 난다 하여 산마늘이라는 울릉도 종 명이나물. 인삼 맛.두릅 맛.고기 맛이나서 삼나물이라는...

ㅡ마늘 맛이 나서(산마늘)이라하는 명이나물과 인삼 맛.두릅 맛.고기 맛이 난다 하여(삼나물)이라 하는 눈개승마. 높은 고지대 깊은 산속에서 자라. 하우스나 일반 평지에서 키운 것과는 맛.향이 다릅니다. ㅡ.육류에 생쌈이나 숙회로 드시면 쫄깃하고...

126선’을 펴내 자연에 목마른 독자들의 갈증을 시원하게 풀었습니다.시인의 시를 읽다가 ‘눈개승마(삼나물)’를 떠올린 이유입니다.울릉도가 원산인 눈개승마는 왕성한 번식력과 질긴 생명력, 서로 다른 삼색 풍미로 입맛을 사로잡습니다. 식재료는 물론...

눈개승마(삼나물) - 장미과 울릉도에서는 "삼나물"이라 불리는 산채이다. 고산지대에서 자라는 다년초로서 높이 30~100cm이며 잎은 2~3회 우상복엽이며 작은 잎은 좁은 난형또는 난상 원형이고 끝이 뾰족하거나 꼬리처럼 길게 뾰족해지며가장자리에 결각과...

눈개승마(삼나물) 고기,두릅,인삼등 세가지맛이 난다는 눈개승마 울릉도에선 삼잎을 닮았다고 해서 삼나물 쫄깃쫄깃한 고기맛이 난다고 해서 고기나물 강원도에선 삐뚝바리,찔뚝바리라고도 부르는 눈개승마 겨울에 뿌리에 영양분이 축척되었다가 이른봄에...

#사는이야기 #눈개승마 울릉도가 고향인 눈개승마는 잎줄기가 세가닥으로 나서 삼나물 씹는 식감이 쫄깃하여 고기나물 이라고도 부르죠 먹는 방법은 초무침 묵나물 육계장 장아찌 부각 등 다양하지만 나는 이레 저레해도 묵나물이 가장 좋아요 봄에 거두어...

부가 서비스 등을 꼭 비교하신 후 구입하시기 바랍니다. -> 아래 사진은 울릉도 눈개승마 농장 전경입니다. -> 아래 사진은 울릉도 미역취 농장 전경입니다. -> 아래 사진은 울릉도 참고비 농장 전경입니다. 11) 판매 작물 및 사진 첫번쨰로 소개해드릴...