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다른 곳에서는 먹어 보지 못한 맛이 남 .. 개인 적으론 미역취 보다 부지갱이 생 나물이 향기도 좋고 맛도 좋다고 보여짐.. 울릉도 사람들의 기근을 해결해 주어 생명을 이어 주었다는데서 유래한 명이..(산마늘) 잎을 먹는데 (꿩은 뿌리를 먹고) 잎이...

다른 곳에서는 먹어 보지 못한 맛이 난답니다 .. 처음 먹을때는 아주 좋았는데.. 자주 먹다보니 맛이 기억이 안나요..^^* 미역취...취급 된답니다. 그 유명한 산마늘 이랍니다..^^* 울릉도 사람들의 기근을 해결해 주고 생명을 이어 주었다는데서 유래...

국은 울릉도가서 처음 먹었었는데, 그 맛이 하도 맛있어서 잊지 못하고 봄이 오면 꼭 새순으로 끓여 먹어 보리라 다짐을 했드랬다. 집에와서 씻으니 냉이뿌리를 닮았는데, 잎이 새순이라 그렇지 뿌리는 제법 해를 묵은 태가 난다. 뿌리까지 모두 먹을 수...

해장국 엉겅퀴를 넣고 끓인 해장국이 전문입니다. 숙취를 푸는 데 좋습니다. 겨울에 채취한 명이로 김치를 단근 후 땅 속에 묻어 두었다가 6월쯤에 꺼내는 명이 김치의 새콤 하면서 쌉쌀한 맛은 식욕을 돋굽니다. 위치는 도동 농협 옆에 있으며 영업시간은...

회를 파는 간이식당들이 있다. 절벽에는 엄청나게 많은 참나리가 군락을 이루고 있는 것이 실로 장관이다. 해안가 절벽 쪽으로는...꽃 없음), 괭이밥, 명아주, 방가지똥, 섬쑥부쟁이, 섬바디나물(울릉도에서는 돼지풀이라고 함), 보리밥나무, 참소리쟁이가...

부드러운 엉겅퀴, 미역취, 부지깽이, 명이 등의 설명을 들으며 조금씩 여행은 맛이 깊어지고 있었다. 나리분지에 내렸을 때 나는...가슴이 쿵쿵 뛰었던 기억이 아직도 생생하다. 삼각형 모양의 45 만평, 울릉도에서 가장 넓은 평지라고 하는 나리분지는...

고려엉겅퀴)--- 촉당 --- 2년생3,000원 3년생 5,000원 채종용 15,000원 100촉 만드래(각시취)--- 촉당 --- 채종용 10,000원 100촉 참취--- 촉당 --- 채종용 5,000원 100촉 참나물--- 촉당 --- 2~3년생 3,000원 채종용 6,000원 100촉 당귀--- 촉당 --- 1...

빠른 울릉도의 참취, 엉겅퀴, 섬초롱꽃, 모시대 등을 우리 회원이신 서영애님께서 보내주시어 일찍부터 나물을 먹을 수 있었습니다. 서영애님 이 자리에서 인사드립니다. 꾸~뻑^^ 먹고살기 힘들었던 옛날 아직 햇보리가 나오기 전, 쌀독이 비는 봄이면, 들...

키우는 곳도 많아지게 되었습니다. 특히나 유명세를 탄 산나물같은경우는 철어기기는 기본이요, 그렇게 철을 어기다보니 산나물의 특성인 향과 맛이 사라지게 되어 닝닝한 맛을 낼뿐만아니라 허약한 체질이 되어 병충해도 난무하게 되어 화학농약과 비료...