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바닷가사람들 가자미식해 가자미역국 가자미회 가자미구이 가자미조림 2024.06.25해당카페글 미리보기
가자미는 겨울에 기름지고 맛있다. 울산 방어진 어항 가자잡이배로 간다. <가자미식해 만들기> 1. 가지미식해 겨울철 용가자미를...무를 넣고 버무려 용기에 담아 숙성시키면 완성 <가지미미역국> 1. 쌀뜨물에 손질한 용가자미넣고 끓이면 되는데 2. 불린...
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경주가족여행 24년 9. 14 2024.09.15해당카페글 미리보기
구경했다 울산 대왕암 과는 다르다 황리단길 에서 저녁먹고 동궁.월지 구경했다 15일 아침후 불국사 구경후 점심먹고 집에감 숙소 보문힐스테이 숙소는 보문힐스테이 2인기준 1십4만원 1인추가 2만원 조금 큰방은 1십5만원 방 3개 4십3만원에 추가금 6만원...
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참가자미 미역국 맛있어욤^^* 2005.09.10해당카페글 미리보기
진짜 맛있더라구요^^ 원래 미역국을 좋아해서인지 몰라두 무지 맛나게 먹었습니다^^ 가자미 미역국 하는곳 엄청 많던데 제가...먹어본것중에 젤루 맛있다구 강추하시더라구요 공업탑에서 울산여상가는길로 가다보면 전자제품파는곳 가기전 골목에서 우회전...
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회·구이·조림에 미역국으로도 별미…울산 용가자미 2022.04.11해당카페글 미리보기
대신 가자미를 통째로 넣고 끓이는 것인데, 가자미에서 육수가 우러나오면서 국물이 진하고 깊은 맛이 난다. 울산에서는 가자미 미역국을 전문으로 하는 음식점도 있을 만큼 별미로 여겨지고 있다. 용가자미로 만드는 구이나 조림, 미역국은 음식점에서도...
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참가자미의 찰지고 고소한 맛에 빠지다, 울산 정자항 2012.04.17해당카페글 미리보기
튀김으로 만들어 먹기 좋은 참가자미가 되고, 신선한 참가자미를 그대로 미역과 함께 끓여내면 시원하 고 고소한 참가자미 미역국이 된다. 그러나 정자항을 찾는 사람들이 가장 많이 먹는 것은 참가자미회이다. 참가자미 를 회로 먹는다는 것이 낯설지만...
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울산 정자항에 참가자미가 돌아 왔습니다 대게도 있고요 2011.03.18해당카페글 미리보기
도착지는 울산을 비롯해 부산, 대구, 포항 등지의 전국 횟집으로 팔려 나가지요. MC> 아~ 참가자미도 성질이 급하군요 그럼 정자항에 가면 저렴하게 먹을수 있나요? 윤> 이맘때쯤 정자항에 가시면 저렴한 참가자미 가격 때문에 주말이면 인산인해를...
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(5월 18일 화요일) 싱싱한 봄맛! 가자미 2010.05.19해당카페글 미리보기
사장님. 특별히 사 장님이 추천하는 인기 3가지 인기 메뉴가 있다! 어른들에게 향수를 불러일으키는 구수 하고 담백한 가자미 미역국~ 또한 단골들에게만 특별히 예약 주문을 받아서 내 놓는 가자미 구이~ 5월에 먹어야 제 맛이라는 가자미 알탕 까지...
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가자미이야기 2008.12.23해당카페글 미리보기
주로 울산, 경주, 감포, 포항을 거쳐 울진, 영덕 등지의 동해안에서 많이 잡히고 있다. 물가자미 말리기 ○ 가자미(flat fish)란? 가자미는 납작하게 생겼다고 하여 영명은, 플랫피쉬(flat fish) 혹은 플론더(flounder)이며 서대는 소울(sole), 광어는...
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[울산맛집, 점심특선] 압구정 갈비 - 울산 달동점 2012.04.16해당카페글 미리보기
상 호 명 : 압구정 갈비 지 점 명 : 울산 삼산점 주 소 : 울산광역시 남구 달동 1299-1 전 화 : 052-260-4036 맛...된장찌개를 먹어보았습니다. 식사가 나오기전에 가자미 미역국을 주셨는데 가자미전문점 정도는 아니었더라도 허기를 달래기에도 충분히...
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지역별 구석구석 맛골목 <울산> 2016.08.04해당카페글 미리보기
꾸덕꾸덕해져 조림이나 튀김으로 만들어 먹다. 신선한 참가자미를 그대로 미역과 함께 끓여내면 시원하고 고소한 참가자미미역국이 된다. 그러나 정자동 회거리를 찾는 사람들이 가장 많이 먹는 것은 참가자미회이다. 참가자미를 회로 먹는다는 것이...