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마라경찰서일지(2024년11월) 2024.10.31해당카페글 미리보기
두현에 한우장터에 가서 청진회 모임을 하면서 소고기로 소주 한잔 하고 된장찌게로 점심을 먹고 다들 바빠서 해산을 하자네 동걸이 친구택배 하고 귀가 등산아카데미 실기교육에는 못갔다 11.16 9km 대공원, 아침에 일어나서 아침밥을 먹고 건조기에...
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특집 원고 _울산향토 음식(글감 자료) 원고 마감(9/30) 2024.06.25해당카페글 미리보기
어울린다. 봉계의 숯불구이와 함께 울산의 대표적인 한우불고기는 울산을 대표하는 맛이다. ❷ 언양소머리국밥: 언양은 오래 전부터 소 사육과 함께 품질 좋은 한우를 생산하였다. 소를 도축한 후에 나오는 부산물들을 이용한 다양한 요리가 개발되어...
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최원준의 음식 사람 <39> 울산 봉계한우와 깍두기육회 2022.10.10해당카페글 미리보기
그리고 숯불 석쇠에서 먹음직하게 익어가는 갈빗살. ■ 30년만에 못잊어 찾은 봉계한우 그리고 30여 년 후, 다시 봉계를 찾았다. 울산시 울주군 두동면 봉계리 한우마을. 군청이나 면사무소가 있는 곳도 아닌 농촌마을에, 수십 곳의 ‘한우숯불불고기집...
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다대포맨의 봉계한우마을 맛집탐방[장군숯불갈비:한우전문점](사진유^^V) 2008.10.31해당카페글 미리보기
바로 봉계로 달려갔네요^^ 한우암소에 가격이 괜찮다고해서 방문해봤습니다.^^ 막상 도착해보니 넘많이 밀집해있어서 선듯 어디를 갈지 망설여지더군요^^ 한우 고기단지를 한바퀴돌고도 고민을하다 그냥 들어간곳입니다. 그집이 그집같고해서 랜덤으로...
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울산 봉계 한우숯불고기 2006.08.07해당카페글 미리보기
봉계라는 동네는 한우숯불고기 단지마을이라서 여기를 봐도 저기를 봐도 숯불고기 집이랍니다. 1인분15000원이라서 비싸다고 생각할수도 있지만 고기의 질이나 야채, 파저래기. 배추.등등 같이 나오는 야채가 정말 푸집하고 고기 덩말덩말 맛있어요~ 울산...