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멸치털기 2024.02.24해당카페글 미리보기
부산~울산 앞 바다에 출몰한다. 대변할 선적 멸치 배는 척 당 5톤 60톤을 잡는다. 자원 고갈을 막기위해 포획양을 규제한다. 아침에 멸치잡이를 나간 어선은 오후에 속속히 귀향한다. 할당량이 남아 있어면 한 번 더 출항한다. 유자망을 싣고 돌아온 어선...
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[산지니/신간] 탐식 기행, 소울푸드를 만나다 2023.10.18해당카페글 미리보기
고등어회 등 익숙한 수산물부터 기장 까시리, 영도 곰피, 낙동강 갱갱이젓, 거제 씸벙게, 남해 앵아리, 을숙도 밀기 등 조금은 생소한 식재료도 만날 수 있다. 최원준 작가가 부산·경남의 바다와 강을 샅샅이 누비며 찾아낸 독특한 수산 식재료와 음식들...
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대한민국에서 제일 음식맛좋은 지역은 어디 2015.12.27해당카페글 미리보기
불고기 울산 고래고기 영덕 대게찜 대구 막창구이 대구 오드레기 대구 똥집튀김 대구 납작만두 대구 찜갈비 대구 중화비빔밥...진영갈비 진주 진주비빔밥 진주 진주냉면 창원 아구찜 창원 미더덕덮밥 창원 청둥오리주물럭 창원 떡전어 창원 해초비빔밥...
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🤍 다원달글 :: 24 🤍 관장님이 궁금해요! 달장의 TMI! 2021.10.30해당카페글 미리보기
조개... 미더덕... 추어탕.. 비린게 싫은건가 싶긴한데... 그렇다기엔 회를 너무 좋아해요 알다가도 모를 저의 취향 Q. 관장님의 생일은? A. 3월초에요! 봄에 태어난~ 소중한 달장의~~ ㅎㅎ 8일입니다 Q. 관장님은 운전면허가 있다? A. 놀랍게도...
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대한민국에서 음식이 가장맛있는지역 투톱 2016.07.15해당카페글 미리보기
언양불고기 울산 고래고기 영덕 대게찜 대구 막창구이 대구 오드레기 대구 똥집튀김 대구 납작만두 대구 찜갈비 대구 중화비빔밥...갈비 진주 진주비빔밥 진주 진주냉면 마산 아구찜 마산 미더덕덮밥 창원 청둥오리불고기 진해 떡전어 진해 해초비빔밥...
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