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울산의 산천을 담은 굿즈 4 2024.08.12해당카페글 미리보기
막걸리 술을 좋아하는 사람이면 한 번쯤 들어봤을 이름, 프리미엄 전통주 브랜드 복순도가의 양조장이 울산 울주군에 있다. ‘스파클링 막걸리’라는 새로운 기준을 제시한 복순도가는 지역에서 농사지은 쌀과 통밀로 만든 누룩으로 생막걸리를 빚는다...
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술 마신 다음날 속이 배고픈 이유 2024.09.05해당카페글 미리보기
<사진 : 울산 대표막걸리 태화루. 달지 않으면서 스파클링한 맛> 술을 마시고 다음날 배고픔을 느낀 적이 있을 것이다. 술을 많이 마셨는데 다음날 왜 배고픔을 느끼게 될까? 여기에는 과학적인 원리가 있다. 알코올은 글리코겐이나 탄수화물 저장량을...
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꾸무리한 날 막걸리 생각나서 쓰는 울산의 막걸리 2020.07.06해당카페글 미리보기
국산쌀인데 녹색이 흰색보다 상대적으로 더 쏘는 막이 있고 흰색은 닝닝합니다.(요건 제 맛 기준) 2. 웅촌명주생막걸리 - 스파클링하진 않지만 맛있음. 태화루와는 또다른 맛. 작년 종합운동장에서 울산현대경기 전에 장기간 시음회를 해줘서 고마웠던...
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울산 막걸리 소개 2012.03.28해당카페글 미리보기
열리는 '2012 핵안보정상회의'의 공식 건배주로 울산의 한 부부가 만든 막걸리가 선정됐다. 핵안보정상회의 준비기획단은 27일...사용할 술로 '복순도가(福順都家) 손막걸리(사진)'와 '오미로제 스파클링'(와인)을 선정했다고 23일 밝혔다. 준비기획단...
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이청용이 오피션 사진 찍은 태화루(울산 막걸리) 2020.03.03해당카페글 미리보기
태화루는 오늘 울산 오피셜 뜨고 찍은 태화루라는 정자의 명칭입니다. 막걸리가 스파클링해서 감히 1300대 막걸리의 전국최강이라 개인적으로 생각합니다.(갠적으로 막매라 전국에 막걸리 진짜 많이 마셔봤어요) 저렇게 세팅비가 무려 11,300원입니다...