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울산의 산천을 담은 굿즈 4 2024.08.12해당카페글 미리보기
막걸리 술을 좋아하는 사람이면 한 번쯤 들어봤을 이름, 프리미엄 전통주 브랜드 복순도가의 양조장이 울산 울주군에 있다. ‘스파클링 막걸리’라는 새로운 기준을 제시한 복순도가는 지역에서 농사지은 쌀과 통밀로 만든 누룩으로 생막걸리를 빚는다...
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술 마신 다음날 속이 배고픈 이유 2024.09.05해당카페글 미리보기
<사진 : 울산 대표막걸리 태화루. 달지 않으면서 스파클링한 맛> 술을 마시고 다음날 배고픔을 느낀 적이 있을 것이다. 술을 많이 마셨는데 다음날 왜 배고픔을 느끼게 될까? 여기에는 과학적인 원리가 있다. 알코올은 글리코겐이나 탄수화물 저장량을...
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꾸무리한 날 막걸리 생각나서 쓰는 울산의 막걸리 2020.07.06해당카페글 미리보기
국산쌀인데 녹색이 흰색보다 상대적으로 더 쏘는 막이 있고 흰색은 닝닝합니다.(요건 제 맛 기준) 2. 웅촌명주생막걸리 - 스파클링하진 않지만 맛있음. 태화루와는 또다른 맛. 작년 종합운동장에서 울산현대경기 전에 장기간 시음회를 해줘서 고마웠던...
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울산 막걸리 소개 2012.03.28해당카페글 미리보기
열리는 '2012 핵안보정상회의'의 공식 건배주로 울산의 한 부부가 만든 막걸리가 선정됐다. 핵안보정상회의 준비기획단은 27일...사용할 술로 '복순도가(福順都家) 손막걸리(사진)'와 '오미로제 스파클링'(와인)을 선정했다고 23일 밝혔다. 준비기획단...
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이청용이 오피션 사진 찍은 태화루(울산 막걸리) 2020.03.03해당카페글 미리보기
태화루는 오늘 울산 오피셜 뜨고 찍은 태화루라는 정자의 명칭입니다. 막걸리가 스파클링해서 감히 1300대 막걸리의 전국최강이라 개인적으로 생각합니다.(갠적으로 막매라 전국에 막걸리 진짜 많이 마셔봤어요) 저렇게 세팅비가 무려 11,300원입니다...
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창원 북면막걸리 양조장 방문기 2019.01.29해당카페글 미리보기
사는 울산 인근으로는 울주군 언양에 등억온천 단지를 꼽을 수 있을 것 같아요. 온천을 즐기지는 않았는데 나이가 들면 들수록 뜨듯한 온천수에 몸을 담그고 쉬고 싶다는 생각을 하게 됩니다. 이번에 안 사실이지만 부곡온천 만큼이나 창원의 북면온천이...
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내 젊은 육십에 청춘이 운다- 복순도가 손막걸리 2022.07.17해당카페글 미리보기
입소문을 타고 유명해진 막걸리가 있다 울산 울주군에 양조장을 둔 <복순도가 손막걸리>다 울산지역에서 나오는 순 우리 쌀에...스파클링 때문이다 스파클링 막걸리로는 <지평 이랑막걸리>와 함께 <복순도가 손막걸리> 가 단연 최고다 복순도가에서...
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190212 우리 술··· '지평' 꺾은 막걸리 1위는 '해창' 2019.02.12해당카페글 미리보기
막걸리 : 울산광역시 울주군 : 복순도가 톡 쏘는 기포가 입안을 상쾌하게 해서 샴페인 막걸리로 유명하다. ▶ 6위 송명섭 막걸리 : 전북 전주시 : 태인합동주조 드라이 막걸리의 대명사로 이맛에 대한 평은 호불호가 분명하게 나뉜다. ▶ 7위 우렁이 쌀...
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집에서 직접 빚은 막걸리 복순도가,건축과 브랜딩으로 국내 전통주 시장의 새로운 장을 열다. 2022.06.24해당카페글 미리보기
바로 울산광역시 울주군의 복순도가다. 2세 경영인 손에서 브랜드 재해석 복순도가는 손막걸리와 탁주, 양주를 빚는 양조장이다. 창업주인 박복순 대표의 이름을 딴 이 양조장은 2세 경영인 김민규 대표의 손에서 새롭게 탄생했다. 김 대표는 양조장 건축...
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비오면 막걸리 2016.07.16해당카페글 미리보기
여시들아..? 울산옹기문화엑스포 공식 건배주고, 홍초를 넣어 마셔도 좋대 나는 그냥 마셨고.. 2015년 1월 1일 땡하고 주구장창 원막걸리만 마시다가 처음으로 타지역 막걸리 마셔 본 건데 누리끼리한 색은 아니었던 것 같아 텁텁함도 크게 없고 탄산도...