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특집 원고 _울산향토 음식(글감 자료) 원고 마감(9/30) 2024.06.25해당카페글 미리보기
언양시장에는 느름떡을 만들어 파는 가게가 있다. ❹ 고래고기: 일제강점기를 거치면서 울산의 장생포는 포경 기지로 번영하였다...부의 상징으로 호황을 누렸고, 이와 함께 고래고기는 울산을 대표하는 음식으로 자리하였다. 고래고기는 12가지 맛이...
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신정시장에서 제사비용.. 2015.09.05해당카페글 미리보기
이번 추석에 첨으로 제사지내보는데요~ 신정시장에서 제사음식 파는걸로 할려는데요. 3인밖에 안되요. 혹시 대충 비용이 얼마정도 들까요? 사보신분 살짝 비용좀 정보부탁드립니다
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서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
재래시장이 있는 신포동(新浦洞)의 원래 이름은 순 우리말로 ‘터진 개’였고, 한자로는 ‘탁포(坼浦)’였다. 지금은 모두 매립돼 옛 모습을 전혀 알 수 없지만, 원래는 이곳이 바다에서 가까워 바다 쪽으로 터져 있고, 바닷물이 드나들었기 때문에 생긴...
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일본역사 2024.08.26해당카페글 미리보기
굶주림으로 음식을 찾아 신라로 건너온 기록도 있다 또한 왜군이 신라를 공격하자 신라가 격퇴한 기록도 있고 신라군 천명이 왜의 포로가 되었다는 기록도 있다 대체적으로 B.C.4~3세기를 전후로 하여 한반도에서 북부 큐슈 지방으로 벼농사가 전해진 것...
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2024년07월27일 경남 밀양시 [주계바위(심종태바위)~재약산] 2024.07.28해당카페글 미리보기
제수 음식으로 쓸 송아지 한 마리를 사서 키울 수 있으리라 생각했다. 그러나 지금껏 모은 돈으로는 다가오는 제삿날에 좋은...자칫하면 죽을 수도 있어서 가격은 일반 송아지의 절반이 안되었지만, 시장에서는 아무도 사려고 하지 않았다. 그러나 심종태...
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우리 술 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
주류시장 11.7%를 차지하는데 그첬다. 이것은 1973년 77.4%에 비하면 6.6배 줄었다. 77.4%는 현재의 소주·맥주를 합친 81.8%에 비교될 정도로 당시에는 막걸리 소비가 엄청났다. 이후 쌀 사용금지, 거친 옥수수로 만든 막걸리라는 인식, 1978년 밀가루와...
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신정동 착한가게에 가다 2024.06.26해당카페글 미리보기
근처 신정고등학교 주변만 신정동이라 생각했기 때문이다. 아직 삼산과 달동을 제대로 구분하지 못하기도 하다. 더 모르는 곳도 많지 특히 중구는 더욱더 모른다. 소민선생님이 중구 어디를 말하는데 나는 잘 모른다 경찰청정도와 성안에 여러 번 간 정도...
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고고학 유물로 드러나는 배달나라 2024.06.16해당카페글 미리보기
라는 신정체제(神政體制) 시대였던 배달나라시대(倍達那羅時代)에 호헤시장(互惠市場)으로 정한 울타리를 말한다. 그러니까 호헤ㅛㅣ장의 이름이 자미였던 것이다. 자미원의 자(紫)자를 파자(破字)하면 지(止)+비(匕)+사(糸)가 되는데, 칠성님이 12진을...
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Re: 제7회 순암안정복문학상-창작시 공모 안내 2024.08.11해당카페글 미리보기
우연히 시장에서 어떤 그릇을 보게 되었습니다. 위는 둥글고 아래는 평평한데 속은 비었더란 말씀입니다. 꼭대기가 일자(一字) 모양으로 구멍이 뚫려 있는데, 전에는 한번도 본 적이 없었기에 마부에게 물었지요. 이것이 무슨 그릇이냐? 하고 말입니다...