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특집 원고 _울산향토 음식(글감 자료) 원고 마감(9/30) 2024.06.25해당카페글 미리보기
숯불구이와 함께 울산의 대표적인 한우불고기는 울산을 대표하는 맛이다. ❷ 언양소머리국밥: 언양은 오래 전부터 소 사육과 함께 품질 좋은 한우를 생산하였다. 소를 도축한 후에 나오는 부산물들을 이용한 다양한 요리가 개발되어 상품화하였다. 그...
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달라진 울산대표 벚꽃길 언양 작천정 저녁 나들이 2024.03.11해당카페글 미리보기
아름다웠고, 사진찍기에도 딱이었어. 그리고 작천정에서의 저녁 식사는 정말 특별했어. 전통 한정식을 맛보면서 삼계탕과 생선구이를 먹을 수 있었는데, 맛도 좋았고 분위기도 정말 좋아서 한 끼 식사를 할 만큼 행복했어. 언양 작천정을 떠나면서는...
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부산,울산,마산,창원,포항,대구,양산,언양,진주,김해,장유,여수,제주도까지 2012.08.10해당카페글 미리보기
저희 거실을 오픈해도 될듯...ㅋ 8월18일 저녁5시 이후 시간되심 김해 삼계동 1478-3번지 에서 일단 뭉칩시다!! 회, 생선구이, 돼지고기두루치기, 새우튀김, 메운탕, 닭백숙...등 원하면 다됩니다..ㅋ 술은 맥주와 소주...복분자...ㅋ 술못하는 여성들...
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성지순례 (언양성당) 2012.10.07해당카페글 미리보기
식사로 생선구이만 사먹고 뜬금없는 나들이를 하고 돌아왔다. 그러나 나의 시도는 좋았다. 그 이후 나는 작정 했다. 매주 한 번씩 나혼자 낯선 곳을 가보기로 한 것이다. 청도 운문사 밀양 표충사를 다녀오면서 나는 자신감이 생겼다. 그때 어느 자매님이...
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지역별 구석구석 맛골목 <울산> 2016.08.04해당카페글 미리보기
소금구이로 내놓는다. 그리고 고기를 구울 때는 일정한 온도를 유지하기 위해 백탄을 사용했다. 백탄은 일산화탄소 발생을 억제...않으면서 골고루 익힐 수 있다는 장점을 가지고 있다. 언양불고기의 맛은 세월이 흐르면서 새로운 비법으로 늘 색다른 맛...