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민물장어 연구실 2024.10.21해당카페글 미리보기
친다. 풍천(風川)은 자연산 장어가 많이 잡히는 이곳 인천강 어귀의 지명도 아니어서 풍천이란 지명은 아예 없고 어디나 민물과 바닷물이 섞이는 모든 강 하구를 풍천이라 부르는데 고창 지명의 고유명사처럼 되어 버렸다. 선운사 입구에서부터 30개 정도...
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여행스토리 풍천장어 벙개 모임 후기 입니다 2024.10.13해당카페글 미리보기
집을 나서서 사당동 모임 장소에 늦지 않게 도착을 했습니다 이눔이 오늘에 메인 음식인 풍천장어 입니다 민물과 바닷물이 만나는 강 하구에 서식하는 풍천장어는 맛이 담백하고 구수한 맛을 느낄 수 있어 보양식으로 이따금씩 먹는 음식 입니다 다들...
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#[제천시 맛집여행] 가성비 좋은 합리적인 맛집 차가네 풍천장어집........9 2024.08.28해당카페글 미리보기
뱀장어는 민물 강에서 살다가 깊은 바다로 가서 알을 낳는다. 자연산 뱀장어 알을 보기가 어려운 이유이다. 높은 수압이 있는 곳에서 산란을 하기 때문에 이 환경조건을 맞출 수가 없어 바다에서 강으로 올라오는 치어인 실뱀장어를 잡아 양식장에서...
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장어 이야기 2023.05.04해당카페글 미리보기
유일하게 민물에서 살기 때문이기도 하다. 정확하게 말하면 바다와 강을 오가며 산다. 필리핀 연안 수심 2000~3000m 깊은 바다...살다가 알을 낳으러 자신이 태어난 강으로 돌아오는 연어와 정반대다. 네 장어 중 유일하게 양식이 가능하기도 하다. 매년...
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[제173차] 고인돌 질마재 100리길 (전북고창) 정기산행 알림 < 2024.10.06(일)> 2024.09.09해당카페글 미리보기
인천강은 선운산 서쪽, 고수면 명매기골의 맹매기샘에서 발원해 동쪽으로 흘러 줄포만에 이른다. 민물과 바닷물이 자연스럽게 교류하는 강으로 장어와 재첩·참게·붕어 등이 풍부하고 특히 풍천장어로 유명하다. 강 하구 오베이골에서 인천강 수계에...
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마라경찰서일지(2024년9월) 2024.08.31해당카페글 미리보기
같이 울산역에 가서 작은넘을 픽업해서 집으로 오는데 차량이 만네 집에 와서 저녁에 자문위원회 회의 결과와 결산 보고 하고 휴식 9.12 14km 옥동산, 대공원, 아침에 일어나서 옆지기는 볼일보러 나가고 혼자서 아침을 챙겨서 먹고 행장 챙겨서 옥동산을...
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광주ㆍ전남 맛집 모음 2024.08.30해당카페글 미리보기
마을풍천장어 ㆍ월야88민물장어(월야 =신창점) ●고기전문맛집 ♡뼈통묵은지감자탕본점(진월동) ㆍ쌍교숯불갈비(노대점) ♡은행나무갈매기 효천(5시~월휴)방림점(점심~일휴) ㆍ민속촌(도청.년중무휴) ㆍ담양참숯돼지갈비 떡갈비 (소태동.양림동) ㆍ진주정...
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광주ㆍ전남맛집모음 2024.09.04해당카페글 미리보기
마을풍천장어 ㆍ월야88민물장어 (월야점 = 신창점) ●고기전문맛집 ㆍ뼈통묵은지감자탕 본점(진월동) ㆍ쌍교숯불갈비(노대점) ㆍ은행나무갈매기, (월.휴무) 오후5시영업 효천점.방림점 ㆍ마재식육식당(금호동) ㆍ민속촌(도청년중무휴) ㆍ담양참숯돼지갈비...
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[맛 기행] 올 여름은 내가 책임진다 장어 2024.07.06해당카페글 미리보기
중 민물에서 자라다 산란을 위해 바다로 나가는 뱀장어를 제외하면 모두 바다에서만 생활한다. 붕장어는 장어탕으로, 갯장어는...어느 쪽이든 허한 몸을 보하는데 으뜸으로 꼽는다. * 장어삼총사 장어는 모두 몸이 가늘고 길며 배지느러미가 없어 물고기...
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전남 해남 우수영~진도쏠비치~신비의바닷길~첨찰산쌍계사~세월호팽목항~세방낙조~자동차 일주 2024.06.18해당카페글 미리보기
두었다. 선운사를 흐르는 강을 풍천강이라 불렀고 그때는 해수 면이 지금보다 높아 바닷물이 내륙 안쪽으로 들어왔었다고 한다...곳으로 떠나기 전 바다와 민물이 만나는 풍천강에 머물러 장어가 많이 잡혔다. 그래서 '풍천장어'이라는 이름이 붙 었다고...