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냉면이다. 함흥냉면은 메밀에 감자나 고구마 전분을 많이 넣고 가늘게 뺀 쫀득하면서 질긴 면에 가자미나 홍어 등 생선을 회 쳐서 넣기도 하고 고추장 등으로 양념하여 매콤하게 비벼 맛을 낸다. 메밀은 끈기가 없다. 밀가루나 전분을 섞어 반죽해서...

울산에 내려와 가장 먼저 눈에 뜨인 곳이 .... 바로 현대해상 사거리에서 목화예식장 방향 큰길에 있는 .... 함흥냉면전문점이라 써있는 한우마을이던가.... 면도 나쁘지 않고... 물냉면의 냉육수도 나쁘지 않고.... 비빔양념도 나쁘지 않은데 약간 뻑뻑...

인증된 전문점에만 납품되는 마트에 팔지 않는 푸드웨어에서 만들어요 얼큰한 인동초한우 육개장/갈비탕, 육개장은 소비자고발에...식품이 본사에요. 저희는 탈북자 자활동동체 (주)미소누리 울산.경남지사를 하고 있으며, 강원식품 경남대리점과 푸드웨어...

있는 함흥면옥 참숯불갈비 전문점인 경초루에 다녀왔어요. 1,000평의 넓은 대지... 넓은 주차장.. 각종 채소와 과일들... 멀리서...저도 그래서 한 장. 요즘 힘드는데 행운이 오기를... ㅋㅋㅋㅋ 상호명 : 경초루 전화번호 : 052-237-7763 주소 : 울산...

냉면전문점! 본점의 고순은 사장이 직접 조리를 지도함으로써 모밀을 이용한 정통평양식 냉면맛을 그대로 즐기실 수 있습니다. 순수 한우만을 이용하여, 3~4시간을 끓인 육수와 시원한 동치미를 곁들인 냉면맛은 천하일품 !!! 냉면 가업 3대를 이어온...

쾌적한 시설과 깔끔한 상차림, 저렴한 가격 등으로 더욱 폭넓게 자리잡혀가고 있다. 냉면 전문점 「향원」은 평양냉면과 함흥냉면에 관한 한 이미 울산 시내 냉면 애호가들과 젊은 주부들 사이에 널리 알려진 곳이다. 이 곳 역시 서울 영등포 롯데백화점에...

지역 : 울산 중구 ④ 연 락 처 : ***-****-**** ⑤ 구입시기 : ⑥ 희망가격 : 아래와 같이.... ⑦ 거래방법 : 택배... ⑧ 상세설명 & 사진 : A. 평양식 메밀냉면 골드 최고 품질의 메밀과 전분을 사용하여 부드러우면서도 쫄깃한 맛 A-1. 면2kg+사골육수...

많군요. 그럼 울산 중앙시장에서는 무얼 먹어야 하나요? 윤> 본격적으로 야시장을 열기 전까지 점심은 드셔야 하니 날씨도...이용한 함흥냉면입니다. 평양냉면은 물냉면이고 함흥냉면은 비빔냉면이라는 공식이 있긴 하지만, 함흥이든 평양이든 두 전문점...

않는다. 함흥냉면·물냉면·회냉면 4500원, 두칸냉면 6000원, 야채냉면 5000원. ● 주소 중구 태화동 759-6(학성여중 앞) 전화 052-249-5836 4) 고래고기원조할매집 울산만 어구의 장생포 어항은 동해 고래잡이의 이름난 전진기지였다. 고래 포획이 금지된...