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소아짐님 께서 나눔주신 울외 오늘 아침 만들엇읍니다 참외와 오이 중간맛이구요

밥도둑 여름밑반찬 울외장아찌 무침 만들기 군산울외장아찌 식감깡패 나나스끼! 1. 준비물 울외장아찌: 300g 양파: 1/2개 당근: 1/2개 대파: 1/2대 마늘: 2쪽 깨: 1큰술 참기름: 1큰술 고춧가루: 1작은술 설탕: 1큰술 식초: 1큰술 소금: 1/2작은술 2...

채종한 씨앗입니다. 참외,오이와 근접하여 심었더니 교잡되어 줄무늬가 뚜려하지 않습니다만, 맛은 변함없습니다. 울외는 장아찌나 생무침으로 먹습니다. https://m.cafe.daum.net/seedream/Pe5i/1057?svc=cafeapp 토종 울외~ 술지게미 장아치~ 요거를...

울외라고 써 있어서 심어보았더니 저런 얼룩이가 탄생, 울외도 저런 얼룩이 울외가 있나보네 생각, 처음 따올때는 이걸 장아찌...울외 교배종이라하셔서 오이처럼 냉국 , 그리고 깎두기무침. 쇠비름 초무침에 얇게 썰어 같이 무치니 정말 맛있네요. 그냥...

즐길수있게 '울외'농가에서 가공된 장아찌말고 생으로도 꼭! 판매했으면 하네요. 오독거리는 한여름 별미찬!!! 늙은 울외 무침 (짠지) 재료: 늙은울외 1개 절이기: 굵은소금 1줌 양념: 고춧가루1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘약간, 대파약간, 통깨약간...

울외오이를 심어 보았는데 퇴출 시켰습니다. 이 원종울외오이는 일반오이와 같이 목마를때 어린오이를 그냥 먹어도 되며, 울외무침 . 냉국 . 장아찌 . 찌게 . 볶기 모두 가능 합니다, 일반 오이 노각보다 맛도 좋고 식감도 좋습니다, 무침하여 밥 비벼...

넘 볼수 없는 맛과 식감이 일품입니다. 가정에서는 된장이나 주박 장아찌 만들기가 쉽지 않으니, 소금장아찌가 간편합니다. 농익은 울외 무침나물은 달달한 참외 맛과 아삭한 노각오이 식감이 있어 먹을 만합니다. 단것을 넣치 않는 것이 더 맛난 듯 합니다.

장아찌 무침이 게운하고 맛있네요~ : 깔끔히 씻어서~ 아주 얇게 썰었네요 둘로 나눠줬네요 고춧가루 약간..깨 넣어주고요 푹고추.대파.참기름 조물 조물 무쳐주고요 밥 한그릇 다 먹었지요 저는 국수 삶아서 ~ 울외에 감싸서 먹었네요~

울외 + 정종찌꺼미(?) 지가 맹근건 아니구여... 물에 살짝 담궈 짠기만 적당히 빼.. 얄팍하게 썰었답니다. 따뜻한 밥에 요것 그대로 먹어도 밥 한 그릇 뚝딱인데...ㅎ . . 보이는 양념만 해서 버물리믄... . . 넘 쉽다.... . . 오늘 아침은 백록옹뉘표...