cafe

얼갈이나물 ~ 데친 나물이 나이 들으면 더 좋답니다 계란말이 ~ 깻잎넣고 만드니 비린내도 안나고 좋습니다 울외장아찌 무침~ 갈수록 깊은 맛이 좋습니다 식감도 좋구요

채종한 씨앗입니다. 참외,오이와 근접하여 심었더니 교잡되어 줄무늬가 뚜려하지 않습니다만, 맛은 변함없습니다. 울외는 장아찌나 생무침으로 먹습니다. https://m.cafe.daum.net/seedream/Pe5i/1057?svc=cafeapp 토종 울외~ 술지게미 장아치~ 요거를...

얼룩이가 탄생, 울외도 저런 얼룩이 울외가 있나보네 생각, 처음 따올때는 이걸 장아찌아니면 어떻게먹지? 일단 오이처럼 장아찌 담았어요. 지기님이 개구리참외와 울외 교배종이라하셔서 오이처럼 냉국 , 그리고 깎두기무침. 쇠비름 초무침에 얇게 썰어...

^^ 울외. 처음 들어 보고 처음 맛을 보는 ㅎㅎ 포장지에는 술밥에 절인 울외장아찌.라고 쓰여 있네요^^ 지인이 3봉을 주면서 무쳐 먹어 보라고 맛있다고 하더라고요 ㅎㅎ 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다 얇게 저며야 더 맛있다고 해서 아주 얇게...