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얼갈이나물 ~ 데친 나물이 나이 들으면 더 좋답니다 계란말이 ~ 깻잎넣고 만드니 비린내도 안나고 좋습니다 울외장아찌 무침~ 갈수록 깊은 맛이 좋습니다 식감도 좋구요

채종한 씨앗입니다. 참외,오이와 근접하여 심었더니 교잡되어 줄무늬가 뚜려하지 않습니다만, 맛은 변함없습니다. 울외는 장아찌나 생무침으로 먹습니다. https://m.cafe.daum.net/seedream/Pe5i/1057?svc=cafeapp 토종 울외~ 술지게미 장아치~ 요거를...

^^ 울외. 처음 들어 보고 처음 맛을 보는 ㅎㅎ 포장지에는 술밥에 절인 울외장아찌.라고 쓰여 있네요^^ 지인이 3봉을 주면서 무쳐 먹어 보라고 맛있다고 하더라고요 ㅎㅎ 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다 얇게 저며야 더 맛있다고 해서 아주 얇게...

고추가루.약간을넣고 살살 무쳐줍니다.. 내친김에 아침밥상을 차려보았습니다...... 부추김치.오이물김치.울외장아찌무침 된장국... 울외 장아찌 제레시피대로 만드신다면 실패없이 간도딱맞고 긴장마에 입맛잃으신 분들 입맛이 저절로 돌아올것같습니다...

얼룩이가 탄생, 울외도 저런 얼룩이 울외가 있나보네 생각, 처음 따올때는 이걸 장아찌아니면 어떻게먹지? 일단 오이처럼 장아찌 담았어요. 지기님이 개구리참외와 울외 교배종이라하셔서 오이처럼 냉국 , 그리고 깎두기무침. 쇠비름 초무침에 얇게 썰어...

심어 보았는데 퇴출 시켰습니다. 이 원종울외오이는 일반오이와 같이 목마를때 어린오이를 그냥 먹어도 되며, 울외무침 . 냉국 . 장아찌 . 찌게 . 볶기 모두 가능 합니다, 일반 오이 노각보다 맛도 좋고 식감도 좋습니다, 무침하여 밥 비벼 먹으면 너무...

울외장아찌로 유명한 군산명물 나나스께 입니다 주박에 버무려진 나나스께를 깨끗이 씻어 얇게 저민후 물에 잠깐 담궈서 짠기를 빼고 꼭짜서 청고추 참기름 고추가루 통깨넣고 버무렸습니다 오랜만에 먹으니 맛있네요~

오이인듯 오이 아닌 울외! 참외인듯 참외 아닌 울외! 생 울외의 맛은 제일 맛없는 오이와 참외의 맛입니다. 그러나 장아찌로...된장이나 주박 장아찌 만들기가 쉽지 않으니, 소금장아찌가 간편합니다. 농익은 울외 무침나물은 달달한 참외 맛과 아삭...

일단 집근처 친한 동생이 늦은나이?에 임신하여 입맛없어 하기에 나눠주구, 오늘은 시댁에 드릴거 몇개 썰어 무침했어요,, 울외장아찌 무침했더니 요즘 오이지만 먹는 두 아이들 오이지한테 지데루 배신 때리네욤~ ㅋㅋ 양이 넘 많아 혹시나? 하는 생각에...