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토종 울외 재배 2017.07.21해당카페글 미리보기
토종 울외 재배 토종울외입니다. 울외는 군산에서 울외장아찌로 많이 담지요.나나쓰끼라고 일본식 이름으로도 많이 불리웁니다. 먹어 보면 깔끔합니다. 술찌꺼기를 사용하여 주박장아찌라고도 하지요. 얼룩 무늬가 있는 것이 토종울외입니다. 개량종 울외...
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울외 재배법 2013.04.06해당카페글 미리보기
울외 재배법 울외비가림 재배기술 재배품종 현재 농가가 주로 재배하는 품종은 계대백과로 재래종이며 잎은 타원형으로 오이잎과 유사하나 거칠고 작으며, 생육이 왕성하고 열매는 굵고 길며 초기 착과성이 높은 장점이 있으나 노균병에 약한 특징이 있다...
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토종울외씨앗반송이 나눔(마감) 2024.05.05해당카페글 미리보기
조선오이랑 가까이에서 재배해서 교잡이 되어 간혹 줄무늬가 뚜렸하지 않은 울외과실도 나옵니다. 채종하실분은 줄무늬가 뚜렸하게 나오는 것을 선별하세요. 교잡된 것도 맛은 똑 같습니다. 토종울외 씨앗 반송이 나눔 경험상 마늘, 감자 수확하고 그자리...
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오행초님의 울외재배 2018.07.27해당카페글 미리보기
일본식 나리즈케의 원료로 쓰이는 울외씨앗을 오행초님으로부터 나눔받아 키웠습니다 익을때까지 놔두면 장아찌를 담았을때 물러터진다하여 작아도 푸른색일때 수확하였습니다 세종류로 나왔습니다 왼쪽은 개량울외를 닮았고 가운데는 오행초님이 올리신...
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청외(울외) 재배 2014.06.15해당카페글 미리보기
얼마전에 씨앗을 받아 틔운 청외입니다..울외라도고 하고 뭐 이름이 각각이네요 4월달쯤이였나 봐요.. 씨앗에서 막 발아했을때 사진이에요 꽤 많은양이랍니다.. 해마다 저희는 장아찌를 담아먹어서 우리멋을것하고 매년 찾으시는 분들이 많아서 이렇게...