카페검색 본문
카페글 본문
-
토종 울외 재배 2017.07.21해당카페글 미리보기
토종 울외 재배 토종울외입니다. 울외는 군산에서 울외장아찌로 많이 담지요.나나쓰끼라고 일본식 이름으로도 많이 불리웁니다. 먹어 보면 깔끔합니다. 술찌꺼기를 사용하여 주박장아찌라고도 하지요. 얼룩 무늬가 있는 것이 토종울외입니다. 개량종 울외...
-
울외 재배법 2013.04.06해당카페글 미리보기
울외 재배법 울외비가림 재배기술 재배품종 현재 농가가 주로 재배하는 품종은 계대백과로 재래종이며 잎은 타원형으로 오이잎과 유사하나 거칠고 작으며, 생육이 왕성하고 열매는 굵고 길며 초기 착과성이 높은 장점이 있으나 노균병에 약한 특징이 있다...
-
토종울외씨앗반송이 나눔(마감) 2024.05.05해당카페글 미리보기
조선오이랑 가까이에서 재배해서 교잡이 되어 간혹 줄무늬가 뚜렸하지 않은 울외과실도 나옵니다. 채종하실분은 줄무늬가 뚜렸하게 나오는 것을 선별하세요. 교잡된 것도 맛은 똑 같습니다. 토종울외 씨앗 반송이 나눔 경험상 마늘, 감자 수확하고 그자리...
-
오행초님의 울외재배 2018.07.27해당카페글 미리보기
일본식 나리즈케의 원료로 쓰이는 울외씨앗을 오행초님으로부터 나눔받아 키웠습니다 익을때까지 놔두면 장아찌를 담았을때 물러터진다하여 작아도 푸른색일때 수확하였습니다 세종류로 나왔습니다 왼쪽은 개량울외를 닮았고 가운데는 오행초님이 올리신...
-
청외(울외) 재배 2014.06.15해당카페글 미리보기
얼마전에 씨앗을 받아 틔운 청외입니다..울외라도고 하고 뭐 이름이 각각이네요 4월달쯤이였나 봐요.. 씨앗에서 막 발아했을때 사진이에요 꽤 많은양이랍니다.. 해마다 저희는 장아찌를 담아먹어서 우리멋을것하고 매년 찾으시는 분들이 많아서 이렇게...
-
울외씨앗 30분께 무료(반송봉투)나눔 합니다. 2017.02.21해당카페글 미리보기
작년에 처음 재배해서 채종한 울외씨앗 두종류(믹스)를 한종나 회원 30분께 나눔합니다. 신청하신분들께서는 반듯이 저에게 보내는 봉투 풀칠하는곳에 "카페명/ 닉네임/ 신청번호/는 꼭 적어서 보내주시기 바라며, 가급적 빨리 반송봉투를 보내 주시기...
-
울외 재배와 가공 (군산) 나라쯔케 2020.09.28해당카페글 미리보기
군산 백년맛찬 이삼구대표 쯔케모노 (나라쯔께) https://blog.naver.com/gjnongup/221534009465
-
군산 울외장아찌 2022.12.20해당카페글 미리보기
않는다. 오이와 참외를 섞어 놓은 듯한 모양새이나 크기는 훨씬 크다. 박목 박과에 속하는 채소. 한국에서는 오래전부터 재배했던 과채로, '월과(越瓜)', '채과(採瓜)'라고 불렀으며, 일본에서는 '백과(白瓜)‘라고도 했다. '울외’라는 이름은 근래에...
-
복샘님 울외 씨앗 도착했습니다. 2023.11.24해당카페글 미리보기
복샘님. 울외 씨앗이 조금전 우편함에 도착했네요. 요것 재배는 참외와 비슷하지요? 주말 농장에서 잘 키워 밥도둑 울외 장아찌 만들어 보겠습니다. 여행 다녀오시고 바쁜 와주에도 챙겨서 보내주셔서 감사합니다.
-
토종 울외 판매 2017.07.21해당카페글 미리보기
담아 볼까? 생각은 해 보지만 그것 또한 욕심이라 이 울외를 장아찌 담는 사람에게 판매나 하고 말아야지요. 울외 재배는 참외 재배처럼 하면 되는데요. 오이망 타고 올려 보았어요. 잘 타고 올라갑니다. 그런데 애써 이런 시설을 할 필요는 없을 듯...