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능이백숙으로 담백하고 맛있게 영양보충 2024.07.13해당카페글 미리보기
5분동안 더 끓이고 불을 꺼요. 색이 진하게 우러나왔네요. 향은 또 얼마나 좋은지 몰라요. 불려둔 찹쌀과 녹두를 가마솥에 넣고 능이백숙 국물을 듬뿍 넣고 뚜껑 덮어 끓여요. 끓어 넘치려 하면 불을 약하게 줄이고 삼십분 넘게 뜸을 들여요. 녹두찹쌀죽을...
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두 시간 스피드 모임 2024.11.22해당카페글 미리보기
나름 한가롭게 즐기는 날도 있다. 보통 시간이 절약되는 제천 단양 중간 지점에 있는 “장인 가마솥” 식당이 단골집이다 몸보신을 위한 오리 능이버섯 백숙이 먹기도 무난하고, 4명이 먹을 수 있는 메뉴라 우리는 늘 고정 메뉴로 먹는다. 이 집은 반찬도...
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너무 맛있어서 눈물이 다 난다 2024.11.02해당카페글 미리보기
주고 능이버섯 그 자체로도 쫄깃하고 사각사각 씹히는 맛도 일품이란다. 엄나무 꾸찌봉나무 가시오가피나무는 시골 밭두렁에 흔하게 자라고 있어 썰어 말린 나무를 닭과 함께 삶으면 보약이 된단다. 진안 인삼시장에 가면 육년근 인삼중 모양이 안...
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김유진 맛 칼럼니스트 맛집 2024.10.20해당카페글 미리보기
반갱 (가마솥밥, 고추장치즈불고기쌈, 육전) 대전 서구 둔산동991번지3층 51. 경양식클럽 (돈까스반상, 연어쌈밥) 대전 서구 둔산동1008번지 2층 52. 요리하는대패 (대패삼겹) 대전 서청사로1234번길37 53. 육통령 (명품흑돼지오겹살, 에이징김치찌개...
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우이동 전투 결산(사진 포함) 2024.08.12해당카페글 미리보기
닭도리탕,능이오리백숙,죽,기타, 주류 음료 일절. ■당일 잔액: 15만원 ■전잔액: ₩162,770 현잔액 ₩312,770 2차 손두부집 회식은 방학동 막도사님 최래성 선배님께서 계산 해 주셨습니다. 이 후 노래방에서의 계산은 선오회 은인기 선배님께서 계산 해...
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물놀이와 맛있는 음식을 함께 즐길 수 있는 계곡 맛집 5 2024.07.11해당카페글 미리보기
로스터리 카페로 좋은 생두를 하나하나 직접 선별해서 가마솥에 정성껏 볶아 핸드드립 한 커피를 마실 수 있다. 카페를 통해 안...구이 등 식사도 할 수 있다. 짜지 않고 슴슴한 맛의 능이 닭백숙은 몸보신이 절로 되는 맛으로 뜨끈한 국물이 몸을 따뜻...
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목욕하고 분칠하고 - 승화5리터 개혀버너 2024.04.28해당카페글 미리보기
시선에도 능이백숙 푹 고았는데... 생각해보니 밥값은 하는데 너무 막 굴리고 꼬질꼬질하니 영 체면이 서질않아 새단장을 결심했습니다. 고철상에 누워있던 녀석 데리고와 패킹류 교환하고 점검을 마쳤던 것이 작년 3월인데..... 지난 1년 이리저리...
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평택 맛집 능이오리와 가마솥 촌두부 2015.04.06해당카페글 미리보기
평택 맛집 능이오리와 가마솥 촌두부 능이오리와 가마솥 촌두부 오리백숙과 촌두부가 유명한 곳이에요 요건 멀까요. 기차인가...물고기들이 가득. ^^ 오리백숙을 시켰어요. 국물이 ~ 끝내줘요. 오리도 맛있고. 능이버섯도 ~~ ♡ 김치랑 깍두기도 넘 맛나요...
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자연과 사람들6 2024.02.11해당카페글 미리보기
송이 철이라 산림청과 계약한 송이 수확하는 산에는 아예 발길도 주지 않는다! 예의이며 도리이다 내일은 주민들 모두 모여 능이백숙 파티라도 함 열어야 하겠다. 인원이 대식구라 20 마리는 가져야 할 모양이다 마당에 걸쳐놓은 커다란 가마솥 두 개도...