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저도 울창주에 대해 검색을 해 봤는데요. 기장으로 만든 술이 현재 전혀 팔지 않는군요. 그래서 기장 대신에 수수로 만든 고량주를 주 원료로 하고, 거기에 튤립 꽃잎을 몇장 뛰워서, 그냥 울창주라고 부르면 어떨까요? 그리고 친구들을 불러 모아서, 울...

울창주 창(鬯)자는 울금을 넣어서 빚은 술을 듯합니다. 주로 제사를 모실 때 사용하는 귀한 술로 여겼습니다. 울창주 창(鬯)자는 술을 빚을 때 울금을 넣었다는 뜻으로 ‘𠚍’자를 하고 숟가락 비(匕)자를 했습니다. 鬯 나무 우거질 울(鬰)자는 울타리 번...

3권 제1·2호―一石 李熙昇先生 八旬紀念特大號, 1975. 이왕무, 「조선시대 국왕의 溫幸 연구」, 『국사관논총』108, 2006. 울창주(鬱鬯酒) 정의 종묘 제향에서 체백(體魄)을 부르기 위해 사용하는 향이 짙은 술. 개설 울창주는 기장으로 빚은 술에 삶은...

울창주(鬱鬯酒) : 검은 기장에 울금초를 섞어 빚은 술. 彰烈巖記 / 洪直弼 梅山先生文集卷之二十八 記 중에서 天憂無疆。無往不返。끝없는 우환일지라도 언젠가는 회복되기 마련이다. 端廟復九五之位。단종께서는 구오(九五)의 자리를 회복하셨고, 備千...