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내돈내산 웅어회 2024.05.26해당카페글 미리보기
안녕하세요~ 웅어회 아세요? 의외로 많이 모르시더라고요~~^ 연어와 반대인 회귀성 어류라고 합니다. 4월부터 5월까지가 제철이라고 해서 지난 일요일 가 보았습니다. 아래의 부산 하단의 가락 횟집에 사전에 준비해 달라고 했습니다. 웅어회가 없을 수...
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웅어회를 접수하다~(미소주의보) 2024.04.22해당카페글 미리보기
웅어회가 무지 궁금햇다 지금이 제철이라는데 암만 먹어줘야지 양산 물금으로 모여랏~ 식사후는 어디로, 당연 카페로 가야쥐~ 울 지기님 행복선물 감사혀요~~~~
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제철 웅어회 2023.05.10해당카페글 미리보기
웅어~지금이 가장 맛있다는 웅어 회 입니다~ 임금님이 즐겨 드셨다네요` 너무 고소해서 먹어도 물리지 않습니다`~ 웅어를 비늘을 벗겨 줘야 됨니다.. 비늘을 벗긴후..배와 머리를 잘라 줍니다.. 이렇게 사선으로 가르지요.. 내장의 남은것을 마저 긁어...
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[음~ 이맛!]왕의 입맛 사로잡은 봄철 진미, 웅어회와 도다리쑥국 2023.04.05해당카페글 미리보기
[음~ 이맛!]왕의 입맛 사로잡은 봄철 진미, 웅어회와 도다리쑥국 눈길 닿는 곳, 발길 머무는 곳마다 꽃 천지. 봄이 절정에 다다랐다. 잎새달인 4월 제철 별미로 봄기운 한가득 식탁에 퍼뜨리길 제안한다. 웅어와 도다리 입질 쑥~쑥, 창녕의 봄이 맛있어...
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7월2일.민어,활참농어,웅어,병어,삼치,눈뽈떼기,죽상어 2024.07.02해당카페글 미리보기
cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2313 하이에나님(웅어회무침) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2312 조아라...daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1585 ※ 병어는 제철이라서 살이 통통하고 맛있는 시즌입니다. 20미, 30미, 40미 크기별...
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[6월27일] 中먹갈치,황가오리,웅어,딱돔,기타잡어,바지락살,멍게살,전복 2024.06.27해당카페글 미리보기
27일) ↓회도 드시고 찜으로도 맛있습니다. ★1개 단품 입니다. 배가르기 손질해서 보내드립니다. [ 활 붕장어 ] 23미(3k...뜨기로 포떠서 먹으면 맛있어요 ★3세트 한정입니다. [ 웅어 26마리 ] 26미(2.5k) - 30.000원 *택포함 오늘 입고 사진(27일) 크기...
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[맛집] 제철음식 웅어회와 웅어무침 2013.04.15해당카페글 미리보기
보내셨습니까?? 제철음식을 제때 먹는것 만큼 해피한 일은 없을겁니다 그래야 몸도 마음도 이로울테니깐요 물론 제땜 먹는 것도...총알이 없어서 못먹지 없어 못먹는건 아니게 되어 버렸네요 ^^ 얼마전에 다녀온 웅어에 대한 맛집 포스팅 들어 갑니다 일단...
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웅어 회 2022.05.14해당카페글 미리보기
예로부터 왕들이 즐겨 드셨다던 보양식 웅어 입니다. 요즘 웅어가 제철입니다. 2키로인데 생각보다 양이 많네요. 머리 자르고...묵은김치에 싸먹으니 한결 더 맛이 좋네요. 낼은 초무침 남은거 회덮밥으로 먹으려구요. 행복한 맛 입니다~!!! . 미나리...
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한식-웅어회.민물장어-자유로민물장어-능곡 2011.03.02해당카페글 미리보기
모처럼(?),,대학동창 친구놈이 전화 와서,,, 삼합"을 할까,, 장어"로 할까,,, 물회로 갈까 하다가,,, 제철은 아니지만 웅어회+장어" 로 낙찰 ~ 능곡역 지나서,,, 능곡오거리 왼쪽편 모서리에 위치한 "자유로 민물장어"로 갑니다. 가끔씩 이 길로 서울...
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4/25(월)능선님ㅡ능곡역 웅어회 친목모임 2022.04.26해당카페글 미리보기
2021년 4월 25일(월) 저녁 7시~ 사회적 거리두기가 해제 되면서 , 제철 웅어회와 직접 채취한 두릅,엄나무순으로 '밥정'을 나누고자 파주의 갑장 능선님께서 식사모임 공지를 올리셨다. 몇년만인쥐~ 코로라 팬더믹이후 처음이다. 마침, 쑥을 캐서 쑥버무리...