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지방질이 풍부하여 고소합니다~ 뼈째 썰어서 세꼬시로도 좋구요 석장뜨기로 포떠서 먹으면 맛있어요 ★3세트 한정입니다. [ 웅어 26마리 ] 26미(2.5k) - 30.000원 *택포함 오늘 입고 사진(27일) 크기는 섞여 있습니다. 고급생선 딱돔(군평선이)입니다...

님 (웅어로 다양한 요리) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1585 (판매완료) 황석어 신안 송도어판장에서 당일 조업 위판된 싱싱한 황석어로 매입하였습니다. 황석어가 가장 맛있는 제철입니다. 시식해 보았는데요, 알이 들어 있는 황석어가...

항상 ‘재료 본연의 맛’이었다. 어느새 쑥 향이 코끝을 스치며 침샘을 자극한다. 입질 쑥~쑥, 창녕의 봄이 맛있어지는 시간 웅어회와 도다리쑥국 한 상 차림이 완성됐다. 원래는 웅어회를 다 먹고 도다리쑥국이 따로 나오는데 사진 촬영을 위해 함께 준비...

떠올라~~ 시냇물가나 강가 둠벙은 못 가더라도 그 모습들을 생각하며~~나즉히~~^^ 웅어 된장국(탕)을 끓이려합니다. 위의 사진이 웅어된장국(탕)에 넣을 재료들입니다. 아주 간단하지요? 냄비의 물이 펄펄 끓으면 웅어를 넣고 살짝 삶아 건져냅니다. 위의...