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지방질이 풍부하여 고소합니다~ 뼈째 썰어서 세꼬시로도 좋구요 석장뜨기로 포떠서 먹으면 맛있어요 ★3세트 한정입니다. [ 웅어 26마리 ] 26미(2.5k) - 30.000원 *택포함 오늘 입고 사진(27일) 크기는 섞여 있습니다. 고급생선 딱돔(군평선이)입니다...

님 (웅어로 다양한 요리) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1585 (판매완료) 황석어 신안 송도어판장에서 당일 조업 위판된 싱싱한 황석어로 매입하였습니다. 황석어가 가장 맛있는 제철입니다. 시식해 보았는데요, 알이 들어 있는 황석어가...

항상 ‘재료 본연의 맛’이었다. 어느새 쑥 향이 코끝을 스치며 침샘을 자극한다. 입질 쑥~쑥, 창녕의 봄이 맛있어지는 시간 웅어회와 도다리쑥국 한 상 차림이 완성됐다. 원래는 웅어회를 다 먹고 도다리쑥국이 따로 나오는데 사진 촬영을 위해 함께 준비...

떠올라~~ 시냇물가나 강가 둠벙은 못 가더라도 그 모습들을 생각하며~~나즉히~~^^ 웅어 된장국(탕)을 끓이려합니다. 위의 사진이 웅어된장국(탕)에 넣을 재료들입니다. 아주 간단하지요? 냄비의 물이 펄펄 끓으면 웅어를 넣고 살짝 삶아 건져냅니다. 위의...

게...맛이 아주아주 좋았어요. 너무나 부드럽고 고소해서 중년이상의 분들이 많으셨던거 같기도 해요. 사진이 조금 흔들려서 죄송하고요 위사진의 웅어회는 중자(20000원)였구요 양이 굉장히 많아요. 어느정도 먹다가 초장 참기름넣고 밥을 비벼먹고...

시의 해석을 어렵게 하는 행호외(杏湖外)에서의 외(外)는 의미보다 운을 맞추기 위한 장치로 보인다. 웅어 구이. 사진 = 이한성 옛길답사가 웅어 회. 사진 = 이한성 옛길답사가 행호의 명물이었던 황복 그런데 사천(槎川)의 시를 보면 첫 구절에 복어(河豚...

남들에게 원망을 듣는다는 의미다. 뒤집어 말하면 별것 아닌 일 가지고도 얼마든지 상대방을 감동시킬 수 있다. 기사사진과 설명 웅어구이 조선 후기 정조는 그걸 아는 임금이었다. 작은 배려와 칭찬으로 신하를 감동시켰고 부하들의 충성을 이끌어냈다...

준비중 도저히 힘들것같아서 포기. 2주쉬고 미니벨로로 다녀옴.2주 쉬었다고 똥꼬아프고 근육도 다시 조금 당김.. 아래 웅어사진있는데.. 첨으로 이거먹으로 감. 잠시한철 운이 좋으면 먹는다고 하여 다녀옴.. 멸치과라고 하는데. 늦었는지 가시가 억셈...

탕에 넣어서 먹었는데요.. 다들 아귀간 맛이 어떤지 너무 익숙하게 잘 알고 계시죠? 그리고.. 문제의 사진~ 분명 중대웅어를 주문했는데.. 중대웅어가 원래 요만한가요? 저넘 포떠서 살 발라낸다고 완전 고생했습니다.. ^^; 라고 하면 정말 믿으시는 분이...