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오이나 샐러리를 글래스에 넣는다. 레몬이나 오렌지의 껍질을 폭1.5-2Cm,길이3-4Cm,로 벗긴후 글래스 위에서 가볍게 비튼후 글래스 안에 넣는다. 호세스 넥등에 사용하는 레몬을 폭1-1.5Cm정도로 벗긴후 윗쪽을 글래스 가장자리에 걸치고 다른쪽을 글래스...

V8 은 토마토와 다른 7가지, 비트, 샐러리, 당근, 양상치, 파슬리, 물냉이잎(워터크로스,watercress)와 시금치였다. 이 야채주스...방무제 없는 홈메이드 V8(야채쥬스). V8 이란 브랜드는 눈에 익었지만 원래 뜻을 알고 싶어 잠깐 영어 백과 사전 리서치에...

있다는 뜻이다. 그래서 토마토도 완숙하기 전에 딴다. 멜론도 맛있게 먹으려면 상온에 일주일 이상 놔두어야 한다. 숙성하는 것이다. 딸기는 숙성이 안 되는 과일이다. 냉장고에 오래두면 수분이 말라서 당도가 올라가고 짓무르면 향이 강해지는 것 같은데...

이란 뜻을 지니고 있음은 이런 역사에서 기인한다. 1683년 Johann Conrad Brunner 가 개의 췌장을 제거한 결과 다식, 다뇨의 증상이 나타남을 실험. 1798년 John Rollo 는 혈액내의 당 과다를 증명 1869년 Paul Langerhans 가 췌장내의 소도처럼 생긴 것을...

가르는 큰 고개라 ‘한재'란 이름이 붙었다. *미나리가 영어로는 ? ‘water celery(워터 셀러리)’ 또는 ‘water parsley(워터 파슬리)’ *미나리란 말의 뜻은? 물을 뜻하는 옛말 ‘미’와 나물을 뜻하는 ‘나리’가 합쳐진 말이다. *미나리의 종류는...

가루, 샐러리씨드, 케이앤페퍼, 칠리파우더, 오레가노, 월계수잎 등 20여 가지 이상 됩니다.우리 고유의 간장 고추가루 등도 럽에 사용되는 훌륭한 재료가 됩니다. 럽의 종류 : Dry럽, Wet럽(Paste) 드라이럽 : 드라이한 소재로 구성한럽. 말린 향신료...

미네랄 워터)라고 한다. 특별히 사용방법이 따로 있는 것은 아니고 일반 물처럼 사용하면 된다. 작물 또는 축산용수로 사용하면 효과가 좋다. 닭이나 돼지가 물로 인해 설사를 할 경우 이 방법을 이용하여 청정수를 공급하면 된다. 청정수를 만들 때...

분자라는 뜻이며 그 예로서는 클로로필, 카로티노이드, 바이오플라보노이드 등이 있다. 녹색 식물은 해독 작용과 항암 작용을 하는 클로로필을 특히 많이 함유하고 있다. 클로로필이 많이 함유된 음식으로는 클로렐라 등의 남조류(blue-green algae), 케일...

보충하는 뜻에서 무방하다. * 술과 담배 그리고 뜨거운 차는 금하라 * 곡물은 흉년에 대비해 1~2년간 것을 가공하지 않고 그대로 비축하라 (지금도 곡물을 원상대로저장, 밀가루는 정백하지 않고 통밀가루로 한다) - 또한 연구자들은 몰몬교들이 폐암이...