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아이스워터에이징 한우등심식당 우미학. 2016.10.31해당카페글 미리보기
ㅎ 아마도, 소고기. 그것도 등심을 가장 맛있게 먹는 방법을 제가 잘 알고 있습니다. 라고 주인은 간판에서 간단하고 명료하게...당연히 기대하게 만듭니다. 그러나, 오늘은 워터아이스에이징 한우 등심구이는 사진이 없으므로 점심 메뉴만 소개합니다. ㅡ...
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감동축산님께 구매한 워터 에이징 숙성 고기 육류 2021.06.01해당카페글 미리보기
내일 저녁 출근하는 아들이랑 구워 맛봐야지요 감동축산님 참살이 입점 축하드리면서 많은 사랑 받으시길 바랍니다 워터 에이징이란 진공 포장한 고기를 차거운 물속에 넣어 일정기간 담가 두는 숙성 방법으로 수분 증발이 적어 육즙이 촉촉하며 육질이...
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[축산물]워터에이징 숙성!! 2021.06.22해당카페글 미리보기
방식 중 하나인 "워터 에이징(water aging)은" 진공 포장한 고기를 차가운 온도의 물속에 넣고 일정 기간 동안 담가 두는 방법입니다. 워터 에이징 방식으로 숙성한 육류는 수분 증발이 적어 육즙이 더 촉촉하며, 육질이 연하고 부드러워 진한 풍미를 느낄...
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세린이들을 위한 세차용품 추천 2024.09.24해당카페글 미리보기
세차하는 방법)에서 산성 프리워시를 생략하고 산성 카샴푸로 미트질을 진행할수있게 2PH(알칼리 산성)가 많이 발달된거같습니다...사체새똥 등)을 세정하는데 효과적이며 산성은 비온뒤 생기는 워터스팟(물때), 석회, 도장면에 미네랄들을 세정하는데...