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떨어집니다. 제가 구매한 원두는 소량 1인이 직접 로스팅 합니다. 이 경우는 매출로는 효율이 떨어지지만 커피는 맛있고 신선합니다. 원두를 가는 기계 및 수동 그라인더가 없으시면 "절구에 마늘빻는 방망이로 몇번 으깨서" 돌려주시면 됩니다. 그리고...

멋진 기계에 맡겨야 하는 복잡한 과학 실험처럼 느껴질 수 있다. 하지만 반드시 그런 것만은 아니다! 커피의 세계와 커피 브루...비율을 찾거나, 입맛에 딱 맞게 볶아진 완벽한 커피 원두를 찾거나, 공상과학 영화에서 나올 법한 장비를 사용하여 독특...

오래 가는 인연으로 가고자 합니다. ​ 아래글 천천히 읽어보시고 전화주시면 친절상담 해 드리겠습니다. 저희회사는 예비 창업주님들께 많은 것을 요구하지 않습니다. 저희와 원두거래만 하시면 됩니다. ​ #커피전문점 창업 컨설팅(무료) #카페창업플레너...

이름의 커피를 마신다 너무도 구체적인 카페인데 공기와 꿈을 분쇄하는 기계가 있다 간밤 귓속을 헤집던 해로운 곤충들 내 잠 속을 갉아먹던 가려운 입술과 열매를 따는 소녀들 불빛 시름한 농장에 누워 빈 자루처럼 가벼운 수확량의 무게가 쥐똥처럼...