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수 있습니다. ​ ​ 카페 운영자라면 커피머신 관리의 중요성을 누구보다 잘 알고 있을 텐데요. 자주 사용되는 커피머신은 시간이 지남에 따라 내부에 원두 찌꺼기가 쌓이고, 추출 시스템에 불순물이 끼어 커피 맛이 떨어질 수 있습니다. ​ ​ 따라서 정기적인...

[출처] 고소한 커피 원두 고르는 법과 원두 추천|작성자 알라카르테 아마 대부분의 한국인에게 커피란 고소한 맛과 향으로 더...위해 오랜 시간 강하게 볶는 방식을 주로 사용했어요. 하지만 지금은 원두의 품질도 크게 올라가고, 국내에 전문성을 가진...

기기 수리가 완료된 후에도 커피119는 매장 운영자가 기기를 잘 관리할 수 있도록 사용법과 관리 팁을 제공하여 커피머신의 수명을 연장하는 데 도움을 주며 커피119는 대규모 프랜차이즈 매장과의 협력 경험이 많아 일관된 수리 및 유지 관리 서비스를...

커피의 베이스(Base)라고 불리우는 산토스 파인컵. 전 세계에서 가장 유명한 커피 수출항에서 유래한 커피원두 명칭입니다. 특히나, 에스프레소 머신에서 사용되는 커피원두를 블랜딩할 땐, 빼놓을 수 없는 기본 원두로써, 커피의 시작이라고 일컫기도...