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커피 건강하게 마시는 법 2024.04.05해당카페글 미리보기
주문하자. 원두에는 기름이 많다. 볶는 순간부터 산패(맛과 색이 변함)가 시작된다. 드립백의 유효기간은 3~5개월이지만 최고의 신선도를 유지하는 기간은 2주 정도다. 강황 ‘골든라떼’라는 메뉴가 있다. 강황 가루를 넣은 커피인데 미국과 유럽 등지...
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커피원두 보관 방법 2016.03.21해당카페글 미리보기
커피를 잘 로스팅하는 것도 중요하지만 잘 보관하는 것도 더욱 중요한 문제이다. 커피는 음료이자 음식이기 때문에 항상 보관에...변질이 없고 안전하다는 것을 확인해야 한다. 원두의 유효기간은 법적으로는 1년으로 정해져 있지만, 실제로는 원두 내부...
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커피포장 2006.09.08해당카페글 미리보기
경우, 모든 제품이 최근에 생산된 원두커피는 아니므로, 많이 팔리는 제품을 고르는 것이 좋다. ■ 개봉한 원두커피의 유효기간 개봉한 원두커피는 공기와 접촉하면서 향이 손실되고, 산패가 진행된다. 가능한 2주일 분량씩 구입하여 냉동실에 보관하는 것...
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혼커중 2024.11.09해당카페글 미리보기
주니 텀블러에 담고 갓나온 빵 두개 주워담고 주섬주섬... 아침 댓바람부터 아들이 드디어 운전면허를 딴다고 필기시험 1년유효기간 한달 남기고 학원을 등록했네요 . 에휴 길고 험난한..ㅋ 그렇게 운전면허 따라고 할때는 안따더니 여친이 생기니 불편함...