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마띠니끄 프리미엄 원두커피 2024.05.24해당카페글 미리보기
건조한 곳이어야 합니다. 직사광선이 비치지 않는 곳에서 보관하는 것이 좋습니다. 원두를 보관할 때는 밀폐용기를 사용하는 것이 좋습니다. 밀폐용기는 산소를 차단하는데 용이하므로, 원두의 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다. 그리고 커피 원두의...
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고추장 및 식품 보관법 2024.11.12해당카페글 미리보기
수 있습니다. 또한, 냉장 보관 시 수분이 날아가 커피 맛이 나빠질 수 있으므로, 실온에 보관하는 것이 좋습니다. 원두의 풍미를 오래 유지하고 싶다면 밀폐된 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 두는 것이 가장 좋습니다. 토마토: 냉장보다는 상온에서...
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냉장고는 만능이 아니다…가능하면 상온에 보관해야 하는 음식 6가지 2024.10.24해당카페글 미리보기
밀폐용기 바닥에 설탕을 한 겹 깔고 키친타월을 놓고 보관하는 편이 좋다. 기사의 이해를 돕기 위한 이미지. 마요네즈. / Sunlight_s-shutterstock.com 4. 마요네즈 마요네즈는 저온에 보관하면 품질이 떨어진다. 마요네즈는 달걀노른자, 식초, 식용유...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
층이 분래돼 본연의 맛을 잃고. 마요네즈는 냉동시 기름과 계란이 분리되는 것을 볼 수 있습니다. 커피 원두는 냄새를 흡수하는 성질이 있어 냉동 보관 시엔 음식 냄새를 모두 흡수할 수 있습니다. 커피는 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하는...
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완전 진공 원두보관용기 소개합니다 2014.11.11해당카페글 미리보기
커피 보관용기 소개합니다 우선 온라인에서 제품 확인하세요 다음, 네이버 에서 " 펌앤펌" 치세요 용기 자체에 내장된 펌프로 완전 진공 상태로 만든 후 밀폐 보관합니다 산패, 변질 걱정 뚝, 디자인도 딱 가격이 비싼듯 하면 연락 주세요 ***-****-****
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냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.01.19해당카페글 미리보기
높아진다. 생으로 먹을 때보다 식이섬유, 비타민, 미네랄 섭취에 효과적이다. ▲ 냉동보관하면 좋지 않은 음식 -커피 원두는 냄새를 흡수하는 성질이 있어 냉동 보관 시 음식 냄새를 모두 흡수할 수 있다. 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관한다...
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“남은 건 무조건 얼려?”…냉동보관 피해야 할 식품 7 2024.02.16해당카페글 미리보기
다음 용기에 담아 냉동실에 보관해야 한다. ◆ 수분기 많은 채소 아삭아삭한 샐러리, 상추, 오이와 같은 채소는 물기가 많아 낮은 온도에서 쉽게 언다. 채소는 어는 순간 세포벽이 파열돼 조직이 손상된다. 싱싱했던 채소가 흐물흐물하고 흐느적거리는...
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마요네즈 냉장보관 하면 큰일 나는 이유 2023.11.22해당카페글 미리보기
사라진다. 원두의 수분이 날아가며 커피 맛이 나빠질 가능성도 있으므로 실온에 보관하는 것이 좋다. 토마토도 냉장보관보다는...탓에 수분이 감소하는 것도 단점이다. 마늘이나 감자를 냉장보관했다간 곰팡이 독소가 생길 수 있다. 냉장고에 넣어둔 마늘...
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냉장 보관은 헛수고… 상온 보관해야 더 좋은 식품들 2023.05.21해당카페글 미리보기
실온에 보관하는 게 좋다. 단, 껍질을 벗기고 씻어서 썰어둔 상태라면 용기에 담아 뚜껑을 덮은 상태에서 냉장 보관해야 한다. ◇커피 밀폐용기에 담겨있더라도 커피 원두는 냉장 보관하지 않는 게 좋다. 커피는 주변 다른 식품들의 습기와 냄새 등을 모두...