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원두 1kg 을 로스팅 하기 위해서는 생두 1,25kg 이 필요 합니다. 5월2일 현재 가격 블랜딩할때 베이스로 주로사용하는 브라질산이 평균가가 11,800원 에티오피아예가체프 15,000원 콜롬비아수프리모 13,500원 로스팅 업체마다 블랜딩 비율이나 종류가...

호젓함이 넘 좋았어요.. 평소엔 아짐씨들 몇 모이면 수다수다.. 글구..집에와서 점심후 새벽배송에 온 모모스 시그니쳐 원두 갈아서 한잔의 여유를 부려봅니다.. ( E커머스 덕에 성남 촌동네 앉아서도 부산 유명한 커피전문점 모모스 원두커피[코스타리카...

도구 몇 개를 골랐다. 조금 비쌌지만, 언젠간 보물이 되겠거니 하며 덜컥 사버렸다. 이제 집에서도 맛있는 커피를 마실 수...아직도 기억난다. 부푼 마음으로 내렸던 커피 한 잔이, 언제 마셔도 맛있었던 그 카페의 커피와는 완전히 다른 맛이었던 것도...

열기를 싹 씻어준 일등공신-우리집 다방커피에요. 모든 재료 듬뿍~특히 프리마 넉넉하게 넣어줘야 옛날 다방커피맛 제대로 납니다. 커피믹스 스틱 몇개 개봉해서 만들어 먹어도 좋지만 제대로 만들려면 알갱이커피,프리마,설탕을 직접 배합해서 만들어...