cafe

도구 몇 개를 골랐다. 조금 비쌌지만, 언젠간 보물이 되겠거니 하며 덜컥 사버렸다. 이제 집에서도 맛있는 커피를 마실 수...아직도 기억난다. 부푼 마음으로 내렸던 커피 한 잔이, 언제 마셔도 맛있었던 그 카페의 커피와는 완전히 다른 맛이었던 것도...

원두 1kg 을 로스팅 하기 위해서는 생두 1,25kg 이 필요 합니다. 5월2일 현재 가격 블랜딩할때 베이스로 주로사용하는 브라질산이 평균가가 11,800원 에티오피아예가체프 15,000원 콜롬비아수프리모 13,500원 로스팅 업체마다 블랜딩 비율이나 종류가...

열기를 싹 씻어준 일등공신-우리집 다방커피에요. 모든 재료 듬뿍~특히 프리마 넉넉하게 넣어줘야 옛날 다방커피맛 제대로 납니다. 커피믹스 스틱 몇개 개봉해서 만들어 먹어도 좋지만 제대로 만들려면 알갱이커피,프리마,설탕을 직접 배합해서 만들어...

좋은 원두로 아주 잘 내려진 커피는 많이 마셔도 밤에 잠 드는 문제에서 자유로울 수 있다 하심(그간 커피로 인해 잠을 이루지...이해력과 기억력의 한계 그리고 전달능력 부족으로 몇 가지만 요약해 드림을 양해 부탁 드립니다. 오늘 강의를 들으며 몇...

버린 몇개의 커피전문점 이제는 바꿔야 합니다. ​ 아메리카노 를 한모금 마시는 순간 이게 맹물인지 아니면 새까만 물인지 구분이 잘 가지 않는다. ​ 많은 소비자들이 커피는 쓰다는 생각에서 벗어나는데도 많은 시간이 필요했다. 그러나 아직도 넘어야 할...

여기서는 몇 가지 주요 커피 원두와 그들의 특징, 그리고 원두 선별 과정에 대해 알아보겠습니다. 원두의 종류1. 아라비카 (Arabica) 아라비카 커피는 세계 커피 생산량의 약 60%를 차지합니다. 주로 라틴 아메리카, 동부 아프리카, 아시아 및 아라비아...

원두커피 / 김영애 아침에 일어나면 벌써 기다리고 있는 너 나에게 오기 위해 녹아흐르는 너를 보며 지나간 시간 속으로...맴도는 쓰디 쓴 너의 맛에 진저리가 쳐져 마실 수 없었던 그 한 잔 몇 번의 이사를 다녔는지 삶이 길게 느껴질 때 나를 일깨워...

ㅋㅋ 생초짜입니다. 커피 전문점에서 파는 커피로 몇잔이 나오는지 궁금해서요.. 부탁드립니다.

커피 1kg 27500 가성비...라고 하긴 좀 애매한가? 근데 맛 괜찮은 갠카 원두 치고는 가격 괜찮은 편인듯 해 모모스도 진짜 맛있긴 한데 그분은 좀 비싸셔...(500g에 28000원? 이정도) 그냥 바깥에서 사먹는 무난무난 맛좋은 아메리카노 맛을 낼 수 있는...