cafe

수분의 함량이 많기 때문에 설탕의 양을 조금 더 해야 잘 발효됩니다. 그리고 매번 강조하지만 뚜껑을 너무 꽉 잠그지 않아야...주세요. 잘 발효될 수 있어요. 생돼지감자는 우유나 두유, 요구르트에 갈아 드시거나 간장 장아찌를 만들어 먹어요. 말린...

질소함량이 높으면 침이랑 섞이면서 '질소화합물'이라는 1급발암물질을 만들어낸다. 약초는 재배않고 자연상태로 두는 게 가장 좋다 약초는 '효능'으로 말한다. 해충을 유인하기 위해 옛선조들은 밭이나 논가에 무궁화, 버드나무, 미류나무, 콩 들을...

비지장 두유를 짜고 남은 콩비지로 담근 장이다. 비지장은 더운 날에는 만들지 못하는 단점이 있다. 된장 쉽게 담그는법 1. 간장을 뜬 메주를 으깬다. 2. 씻어 말려둔 항아리 바닥에 소금을 약간 뿌린 다음 으깨어 놓은 메주를 눌러 담는다. 위에 하얗게...

칼륨 함량이 높다. 중간 크기의 바나나 1개에 사과의 3배에 달하는 칼륨이 들어 있을 정도다. 칼륨은 나트륨의 배출을 도와 고혈압을 예방하는 역할을 하므로, 바나나는 고혈압 환자나 중장년층에 특히 좋은 식품이다. ♣ 바나나에는 면역력을 높이고...