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[중동에세이] '케밥'은 양고기 꼬치구이, 원조는 터키가 아닌 아랍 2024.09.06해당카페글 미리보기
샤와르마 ⓒ김동문 이집트 카이로는 곳곳에서 마주할 수 있는 샤와르마 전문점. ⓒ김동문 양꼬치구이 '케밥'은 아랍이, 돈네르 케밥은 '터키'가 원조이다. 이것이 19세기말에서 20세기 초에, 레바논 이민자를 통해 멕시코에 전달되면서는 주로 돼지고기...
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중국(하얼빈)-1 2024.06.03해당카페글 미리보기
노천에서 꼬치구이와 함께 마시는 하얼빈 맥주 맛이 아주 좋다. 하얼빈 공항 하얼빈 공항 도착장 하얼빈 만두 동방 교자왕(东方...맛볼 수 있다. 하얼빈에 다수의 체인을 운영하고 있는 만두 전문점이다. 이 곳은 성 소피아 성당 정문 맞은편에 있는 분점...
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강서구 맛집 2024.02.04해당카페글 미리보기
김포시 양촌읍 양곡리 498-2 회전식 숯불 오리 꼬치구이 전문점 시골마루장작구이집 덕양구 서오릉길 307-16 (용두동1-2) 삼겹살...251 3대삼계장인(3대째장인) 02.522.2270 서초동1557-17 닭도리탕전문/백년가게점 원조 노다지식당(성남) 031.748.3181...
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꼬치구이 2005.12.12해당카페글 미리보기
그 원조라고 말할 수 있을 정도로 유명하답니다. 하지만 고고학 자료에 의하면, 산동 남부지역에서 동한(東漢)말기의 한 화상석...의 장면이 새겨져 있었다고 합니다. 이로 미루어보아, 꼬치구이는 중국에서 이미 1800 여년의 역사를 가지고 있다고 말할...
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골라 먹는 재미가 있는 일본식 꼬치구이 맛집 2018.09.12해당카페글 미리보기
꼬치구이를 맛보기에 딱인 맛집이다. 주소 : 서울특별시 강남구 압구정로4길 13-7 전화번호 : 02-517-2292 영업시간 : 18:00...저렴한 가격, 분위기까지 좋은 수제꼬치 전문점이다. 일명 1,000원짜리 꼬치로 유명한 곳으로 닭부터 채소, 해산물, 삼겹말이...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건겅삭품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
카레 전문점에서 사용하는 방식이기도 하다. 양파는 수분이 풍부하기 때문에 다지거나 갈아낸 양파를 다진 고기와 섞으면 고기가 익어도 촉촉하게 만들어주며[10] 나름의 풍미를 더해준다. 이렇게 다지거나 간 양파를 다진 고기와 함께 요리하면 맛과...
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중국 샤오츠(小吃) 3 - 양고기 꼬치구이(양러우촬) 2008.12.21해당카페글 미리보기
샤브(훠궈)집에 가면 소고기도 있지만 샤브샤브의 원조는 양고기로 먹는 것인데 괜히 비린내 날가봐 선입견을 갖고 못드시는 분...부추, 양파, 절편, 찐빵, 오징어, 소세지 등등 아주 다양하게 꼬치구이 전문점에서 구워서 팔고 있습니다. 사진과 같이...
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나혼산 목포 맛집 List ! 팜유 세미나 따라 하기 2023.08.30해당카페글 미리보기
생선구이, 계란말이, 간장게장, 각종 나물까지. 목포의 손맛이 느껴지는 한상차림이다. 반찬 가짓수와 구성은 달라질 수 있으니...팜유 대원들이 아점을 먹기 위해 찾아간 냉면 수육 무침 전문점. 숯불돼지갈비, 숯불 소갈비, 냉면, 갈비탕, 비빔밥 등...
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도쿄19 - 하라주쿠에서 다케시타도리를 보고 오타 미술관에! 2023.05.18해당카페글 미리보기
찾아 꼬치구이를 먹고 야마노테센 전철을 타고 하라주쿠역 (原宿駅)에 내립니다. 1924년에 건설된 도쿄에서 가장 오래된 목조 역사 가 있는 JR 하라주쿠역 다케시타 출구 에서 메이지도리 까지 이어지는 350 m 상점가가 다케시타도리 (竹下通り) 입니다...
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전국 맛집리스트 2018.08.31해당카페글 미리보기
잠실동 꼬치집 더드림 한방족발 서초동 버드나무집 갈비탕 소갈비정식등 소고기 일품 좀비쌈 창동역 마쯔무라 돈까스: 별건 아니지만 참 맛있어요 상수동 사모님돈까스 ●●●● 역삼역 북어집 묵동 감자바우영양족발 묵동 청평매운탕 중화동 솔밭숯불...