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곰장어 맛집 BEST 5 2024.02.24해당카페글 미리보기
기장읍 기장해안로 70 ✔영업시간 매일 10:00 – 22:00 ✔가격 짚불구이 1인분 30,000원, 양념구이 1인분 30,000원, 소금구이 1인...부산꼼장어맛집성일집’은 옛 부산시청 뒤 곰장어 골목을 형성시킨 원조집이다. 음식을 주문하면 맑은 재첩국과 갓 잡은...
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영화 드라마 촬영의 메카 - 부산 2024.04.12해당카페글 미리보기
방문했을 때도 곰장어집을 두 번이나 찾았다. 먹방 드라마로 큰 인기를 끌었던 〈식샤를 합시다3〉 속 원조 짚불곰장어 기장 외가집(부산광역시 기장군 기장읍 공수3길 5-1)에서는 기장 앞바다에서 잡아 올린 싱싱한 곰장어를 먹을 수 있다. 짚에 불을...
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부산 곰장어 맛집 5곳 2019.11.08해당카페글 미리보기
맛을 제대로 느낄 수 있죠. 짚불 꼼장어는 다른 곳에서는 쉽게 맛보지 못할 별미입니다. 식신 ‘토깽이’님의 원조짚불곰장어기장외가집 리뷰 산 꼼장어를 즉석에서 손질해서 고추장과 마늘로 양념해 볶아먹는 방식도 인기가 있습니다. 양념은 마치 제육...
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2022년12월 부산 마이크로기행(어촌탐방:공수어촌체험마을 외) 2022.12.11해당카페글 미리보기
구이의 원조가 되는 지역으로 곰장어음식점타운이 형성되기에 이르렀음. #전문음식점타운 조성 1991년3월 원조 짚불곰장어 기장외가집이 짚불곰장어를 상품화하여 식당을 시작하게 되었으며 이것이 시초가 되어 지금의 기장군 기장읍 시랑리 공수마을에...
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멸치털기 2024.02.24해당카페글 미리보기
주로 잔치음식이나 행사음식 으로 이용되는 경상남도 기장군의 향토음식이다. 기장 앞바다에서 잡은 먹장어를 짚불에 통째로 구워 먹는 음식인 곰장어 짚불구이는 기장군 기장읍 시랑리가 원조가 되는 지역으로 곰장어 음식점 타운이 형성되어 있다...
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기장곰장어 (원조) 2010.04.28해당카페글 미리보기
구이, 곰장어매운탕, 곰장어된장국, 삶은곰장어 일반개발음식 - 생솔잎구이, 양념구이, 소금구이, 통구이, 곰장어볶음 음식(점) 자랑 : 기장곰장어에 오시는 손님들 중 가장 많이 찾는 메뉴는 어린 곰장어를 짚불에 구워내 곰장어 고유의 맛과 향을 살린...
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갈맷길1코스 1-2 기장 곰장어 2012.03.12해당카페글 미리보기
밀려다녀야 합니다.... 주차장지나 사진 끝지점에서 공사하는곳으로 좌회전 공수마을로 가는길 공수마을엔 유명한 기장 짚불곰장어 집이 여러개 있습니다 그집들중 한곳 외가집.... 여기에서 짚불로 곰장어를 굽는다는군요.. 원래 계획은 짚불 곰장어를...
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[토곡] 부산곰장어 살아있었네 ~ 기장촌집산곰장어 토곡직영점 2020.02.29해당카페글 미리보기
못했었다, 짚불을 사용하여 생선을 구워 내는 과정은 일본 고치현 나카토사초에서 처음 본 적이 있었다, 고치현지사의 초청으로...그 놀라움은 예상을 초월했었다, 기장촌집산곰장어, 곰장어는 예전부터 자갈치시장의 명물이었다, 40여 년 전 서울...
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짚불 산곰장어집 추천부탁드립니다*^^* 2004.03.21해당카페글 미리보기
토요일날 모임이 있는데 기장쪽에 짚불산곰장어구이를 먹으려 갈 예정이거든요.. 거기 한번 지나쳐 가니까 간판에 자기집이 원조라고 해서 도대체 어느 집이 가장맛있고 원조인지 궁금해서 이렇게 글을 올립니다.. 글구 가격도 부탁드립니다*^^*
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(4월 10일 토요일) 추억이 방울방울~ 팔도 보릿고개열전 -짚불 곰장어, 태평초 묵밥, 곤드레나물 밥 / 기다림조차 즐겁다? 문전성시 맛집 - 털레기수제비 2010.04.09해당카페글 미리보기
2. 짚불 곰장어 부산 기장군 기장읍 시랑리 주민여러분들께 감사드립니다. <기장곰장어> 부산 기장군 기장읍 시랑리 572-4번지/www.pusanfish.co.kr 3. 어죽, 도리뱅뱅 충청북도 옥천군 동이면 조령리 마을 주민 여러분들께 감사드립니다. (옥천 고을에서...