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보인다. 근데 여러 집이 있어 아무 곳이나 들어갈 수 없어 현풍에서 잘나가는 아줌마에게 전화했다. 어느 집이 원조인지 물었더니 수구레국밥 못 먹는단다. 그래서 어느 집이 원조인지도 모른단다. 수구레 먹으러 여기까지 왔다는 말에 이해 못 하겠다는...

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아침 일찍부터 길을 나선다. 가장 먼저 할일은 아침을 먹는것, 횡성에서 원주방면으로 가다보니 큰길가 오른쪽에 웰빙식당 원조수구레 해장국이란 간판이 보인다. 작년엔가 창녕 현풍 시장에 가서 이수근이 1박2일에서 맛있게 먹었던 수구레해장국을 먹어...

초입의 한 식당에서 주인아주머니 박경화씨가 가마솥에 국밥을 끓이고 있다. 보기만 해도 군침이 당긴다. 좀 별난 식재료인 수구레에 대해 묻자 아주머니는 이렇게 답한다. "소코뚜레부터 목과 가슴 부위의 껍질과 살 사이에 있는 부분입니다. 껍질도...

찾아라~ 얌얌맛집 - 서울 방화동 원조 수구레 소의 살과 껍질 사이에 부위를 수구레라고 한다. 수구레에 특유의 냄새를 제거하기 위해 깻잎, 콩나물을 듬뿍 넣고 야채와 함께 양념을 세게 하여 볶아 먹는게 여기 방식이다. 남은 양념에 다 국수를 버무려...

얼마전에 개업한 수구레 (선지)국밥 국수 집입니다 ^ 알고보니 창녕 이방 시장에서 유명한 집이 대구로 이전했더라구요 ㅋ 사장님이 얼마나 친절하신지 ㅋㅋ 수구레 (선지)국밥 메뉴도 저렴하고 깨끗하더라구요 ㅋ 이게 수구레 (선지 국밥)이에요 ㅋㅋ...

이제부터는 사진을 보면서.... 장터에서 조금 더 아래에 있는 원조할매소피국집 장터사거리에 장날만 서는 천막으로 된 식당...하고...있는 솥안데서 끓고 있는 수구레 국 무생채 김치 수구레국수 이방의 수구레국은 제가 가본곳이 한군데 밖에 없어 지금...

먹다보면 부모님,애인 생각납니다 혼자먹어 죄송하고 미안해서~~