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[K-로컬 미식여행 33선] 11. 전국민의 마음을 사로잡은 안동식 닭요리, 안동찜닭 2024.10.06해당카페글 미리보기
안동찜닭 또한 주머니 사정이 넉넉지 못했던 젊은 고객을 잡기 위해 개발된 요리 중 하나다. 안동찜닭거리 원조 안동찜닭집 풍전의 내부 모습 안동찜닭은 치킨이나 닭갈비가 널리 알려지기 전인 1980년, 닭을 도축해 통째로 판매하는 시장 골목에서 만들어...
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원조 안동찜닭집 리뷰(둥근 당면) 2023.01.27해당카페글 미리보기
https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=7409519&memberNo=26495604&vType=VERTICAL
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한국기행/ 디스 이즈 코리아 -- 1부. 오스틴의 하동 미식 방랑 ~ 5부. 제푸의 안동 고택에서 하룻밤 2024.04.13해당카페글 미리보기
구시장의 찜닭 골목! 안동의 찜닭은 1970년대부터 팔던 생닭이나 튀긴 닭을 새롭게 발전시킨 것이라는데. 찜닭의 원조라 말할 수 있는 ‘안동찜닭’의 맛은 과연 어떨까? 배불리 식사를 마친 부부는 고택에 돌아와 온돌방에 몸을 지지며 안동에서의 하루를...
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500년 전 조선시대 요리 만나본다… 웹툰 ‘안동 선비의 레시피’ 체험행사 열려 2024.04.08해당카페글 미리보기
무량하다. 먹어 보니 자극적이지 않고 고급스러운 감칠맛이 지금 시대에도 손색이 없다”며 “특히 닭요리인 전계아가 안동찜닭의 원조 격이라는 설명이 흥미로웠다. 요즘 김밥이 글로벌 K-푸드로 인기인데, 수운잡방이라는 고서에서 가져온 이 요리들이...
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원조의 맛? 안동에서 안동 찜닭을 먹어봤더니 - 원조 안동 찜닭 2014.05.05해당카페글 미리보기
찜닭 집들 중, 중앙 안동 찜닭과 원조 안동 찜닭 집이 오래되었다는 이야기를 안동 지역주민에게 듣고. 선택한 곳은 원조 안동 찜닭 집이었습니다. '원조 안동 찜닭' 집은 1980년대 닭 집으로 시작한 36년 전통이 있는 곳으로 안동에서 대표적인 원조 찜닭...
![[K-로컬 미식여행 33선] 11. 전국민의 마음을 사로잡은 안동식 닭요리, 안동찜닭 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/Aav4z3hLuse)
