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진주냉면 하연옥 2023.03.01해당카페글 미리보기
97년 전통의 진주냉면 '하연옥' 백종원 냉면 랩소디에 소개된 집이고, 또 진주냉면 원조인 하거홍의 딸이 한다해서 찾아간 집. 백종원의 음식 특징이 소금 팍팍, 설탕 팍팍, 조미료 팍팍으로 성인병의 주범이기에 국민건강보험공단의 건보료 팍팍 축내는...
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진주 냉면의 원조~~ 2016.04.25해당카페글 미리보기
옛날옛적엔 이북은 함흥냉면...이남은 진주냉면을 냉면의 원조라 했고 6.25를 겪으면서 피난민들이 함흥, 평양냉면을 남쪽에 전파했다는 냉면의 기원... 티비에서 나온 진주냉면과 육전...대를 이어 어머니는 육전전담...아들은 육수전담...며느리는 면...
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진주냉면 맛보기 [시식소감과 평가]-진주성답사-진주맛집 2015.02.15해당카페글 미리보기
세군데 있다고 합니다. 진주냉면 원조 가족들이 분점을 낸 것이라고 하며 이 봉곡초등학교 뒷편 시장통에 있는 진주냉면집이 원조 진주냉면집입니다. 이 광고를 보시면서 무슨 생각이 드십니까?..바로 우리들이 자주 먹는 수입밀가루속에는 방부제와...
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진주냉면의 원조 하연옥 2015.08.07해당카페글 미리보기
올라가는게 특징입니다. 육전과 오이, 계란, 지단을 푸짐하게 올린 고명.면은 메밀이라고 합니다. 1952년부터 영업을 하였다니 진주냉면 업소중 가장 오래되었다고 합니다., 위치는 링크합니다. http://blog.naver.com/73_jc?Redirect=Log&logNo=220414950774
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[진주맛집] 진주도 '맛'있다! 진주비빔밥/진주냉면 ::하연옥:: 2011.08.11해당카페글 미리보기
어디니 참 치열하다. 당연히 북한 음식이라고만 생각했던 냉면... 원래 냉면은 북한의 평양냉면과 남한의 진주냉면이 우리나라 냉면의 양대 산맥(?)이었다고 한다... 남쪽 냉면인 진주냉면의 원조라고 하는 '하연옥(최근 상호변경)'의 진주물냉면과 진주...
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경상남도 진주에서 만난 미식의 멋과 맛 2023.03.19해당카페글 미리보기
앞선 비빔밥집(천황식당)이 오늘날 진주에 남아 있다. 이제 와 내가 원조네 네가 원조네 싸우는 짓이야 무의미하겠지만, 분명한...보면 냉면 역시 마찬가지다. 흔히 알려진 냉면의 고장은 평양과 함흥이지만, 역사 속에서 냉면 맛으로 가장 유명세를 떨친...
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[송정] 진주식 냉면 전문 ~ 원면옥 2013.07.14해당카페글 미리보기
면옥 진주식 물냉면 ... 저는 다시 찾고 싶은 냉면 맛입니다... 안쪽에서 바깥으로.... 더워서 밖에선 먹기가 힘들겠죠.. 선선한 바람 불면 가능 하겠습니다.. 비빔냉면.. 나오자 마자 사진입니다.. 폰으로 찍으니... 화질이 좀 그렇죠... 비빔인데도 육수...
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진주의 멋스러운 맛, 진주냉면 맛집 BEST 5 2021.05.01해당카페글 미리보기
진주 ‘하연옥’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: bon.naengmyeon님 인스타그램 이미지 출처: mini_91ys님 인스타그램 진주냉면의 원조이자 살아있는 역사라 불리는 ‘하연옥’. 1945년부터 지금까지 2대째 전통방식을 유지하며 손님들에게 한결같은 맛을...
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FXDR과 아프리카트윈의 진주냉면 하연옥 2021.07.28해당카페글 미리보기
이유는 진주 하연옥 도착 시각을 10시 오픈 시간 맞춰가서 냉면과 육전을 먹을 것이라 여기서 너무 배부르게 먹으면 안될 것 같았습니다. 어서와~ 랜드마크 투어는 처음이지? 제가 수차례 가봤던 죽동마을 메타세콰이어길은 이 아트방 오너님은 처음...
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진주의 맛집-진주냉면 2008.12.29해당카페글 미리보기
불구하고 칠암점을 선택한 것은 모두 같은 가족이긴 하나 그 중 칠암점(큰아들 경영)의 냉면이 원조 진주 냉면에 가깝다고 어르신들이 추천하기 때문이었다. (진주냉면 칠암점 055-756-2525) 이 집 역시 이미 알려질대로 알려져 있어서 섭외가 쉽지 않았다...