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원주추어탕’ 다채롭게 즐기는 추어 요리, 남원 쌍교동 ‘추어향’ 장인의 마음으로 만드는 추어탕, 충북 제천 ‘광성추어탕...맛이 없는 추어탕 집 방촌동 ‘자인식당’ 속을 진득하게 채워주는 추어탕, 구리 ‘원조담터고개추어탕’ 미꾸라지를...

스태미너식 남원추어탕의 효능 미꾸라지는 영양소의 보고인데 특히 비타민 A와 D는 피부보호,세균에 대한 저항력, 호흡기도의 점막보호 등에 효과가 크고, 장어보다 8배나 많은 콘드로이친황산은 끈적끈적한 점액물인 뮤신의 주성분으로 세포의 노화현상을...

그리하여 남원추어탕의 원조가 되는 새집 추어탕집을 찾았다. 고모로부터 대를 물려 운영하고 있는 새집 추어탕의 특징은 우선 식재나 부재료를 국내산으로 맛을 내기 때문에 한입 먹어보면 걸죽한 맛이 소문난 추어탕의 맛을 음미할 수 있다. 국내산 그것...

밴 원조 보양식 '추어탕' 이데일리 2019-03-08 서울식 대표격인 용금옥 추어탕 [서울=글·사진 이데일리 강경록 기자] 이번에 소개할 미식로드는 ‘추어탕’이다. 정확하게 말하면 ‘추탕’이다. 미꾸라지를 통째로 넣는 서울식 추어탕이다. 추어탕은...