cafe

이미지 크게보기 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 원추리나물입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 데친 원추리 200g, 소금 1작은술, 참기름(약간), 통깨(약간), 검은깨(약간) 2) 기본정보 · 조리시간...

끓이는 법: 재료: 원추리 400g 된장 1스푼 국물멸치 5마리 파 썬 것 3스푼 다진 마늘 1스푼 물 1.2L 원추리 손질하기 1, 원추리는 겹쳐있어서 나기 때문에 잎을 떼어 줍니다. ※ 잎을 떼어내지 않고 삶아도 되는데 저는 빨리 익게 하려고 겹친 잎을 떼어...

방풍나물 풍을 예방한다 하여 방풍나물이라 불리는 이 봄나물은 뿌리를 약재로 사용하며 진해, 거담, 류머티스성 관절염을 치료한다. 또한 항균 작용 및 바이러스의 억제 작용을 한다. 14 망초 망초는 장의 운동을 활발하게 해 장 속의 굳은 변을 무르게...

봄 나물 종류, 달래-원추리-머위 등 봄에 자라..특징과 요리법은? 봄 나물 종류 3가지는?‘봄 나물 종류’봄 나물 종류에 대한 네티즌들의 관심이 높아지고 있다.먼저 달래는 …한국경제2016-03-02 10:13

원추리의 효능과 요리법 원추리 꽃 ○원추리 효능 원추리는 넘나물, 또는 넓나물(넘나물)이라고도 부릅니다. 시름을 잊게 해...忘憂草)라고도 부르는 한방에서 쓰는 약재이나 이른 봄에 나물로 먹는 풍습이 있었고, 가난한 옛시절에는 구황식(밥 대신에...

보낸 원추리는 해발 500고지 골짜기에서 뜯은 그야말로 심심산골표 원추리입니다. 추워서 살짝 얼었습니다. 이만해도 땅에서...싹싹 오려서 보낸 도리는데 이것도 나물 뜯는 맛이 나지요 원추리는 반드시 데쳐서 요리해야 합니다. 데쳐서 헹군 다음에 꼭...

데쳐서 요리로 쓰는 데, 이를 금침채(金針菜), 화채(花菜), 또는 황화채(黃花菜)라고도 한다고 합니다. 원추리는 각시원추리, 큰...꽃색이 다르기도 한 데 이들 모두이 식용으로 사용됩니다 1.원추리꽃술의 약효 꽃술의 약효는, 화아작저(花掗作菹)라 하여...

요리법.. The Best in March 색다른 맛으로 즐기는 봄야채 파릇파릇 봄나물 달래, 냉이, 씀바귀…봄나물은 이름만 들어도 입안...옮길 수 있다. 여지껏 보아왔던 나물 요리와는 다른 레시피로 들어낸 봄나물 요리. 두릅냉채 재료(2인분) 두릅 1팩(12...

몇가지 봄 나물 요리 무치는 법 재료:봄동호래기무침-봄동 2뿌리,호래기 10마리,고추장2큰술,설탕 1큰술, 다진마늘,1작은술,참기름,통깨 원추리나물무침-원추리데친것 두줌,멸치액젓2큰술, 고춧가루1큰술 반,다진마늘,참기름,통깨 미나리나물무침-한재...