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서울 광진구 초밥집- 스시집 일식집 초밥맛집 전문 음식점 식당 스시무라!! 2024.10.04해당카페글 미리보기
사케로 국내에서 팩사케의 대표적 상품 준마이750(750ml) 42000원 일본 초대 청주 메이커인 월계관의 캘리포니아주 새크라멘토 주조장에서 생산된 사케로 과일향과 깔끔한 맛이 특징 송죽매(750ml) 35000원 뛰어난 가성비로 부담없이 즐기기 좋은 전통적...
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일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
종이팩으로 판매됩니다. 2) 혼죠조(本醸造) 혼죠조는 풍미를 중시하고, 매우 세심하게 양조된 세이슈입니다. 정미율(精米歩合)은...쌀을 깎아낸 정도를 뜻합니다. 쌀의 전분 중심부는 좋은 사케를 만드는 핵심이기 때문에 모든 양조용 쌀은 어느 정도 정미...
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저희 주류단가표입니다.(사케포함) 2011.10.12해당카페글 미리보기
월계관 준마이750ml - 11,000 월계관 히카리마사무네900ml - 7,800 월계관 죠센 2000ml 팩 - 31,300 월계관 나마죠죠 300ml - 6,000 월계관 닛꼬오닛고로시 900ml - 8,500 니혼사케 하쿠시카 준마이팩 900ml - 11,400 니혼사케 반사쿠 가라구치 900...
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사케에 대한 작은 지식 2007.04.15해당카페글 미리보기
사케입니다. 월계관의 나마죠죠를 판매하는데 설명을 곁들인다면 도움이 되실겁니다. 원료에 따라 쥰마이슈는 순수한 쌀과 물로...양만 사용하여 고급 쌀로 만든다. 후츄수는 대중적인 일반 사케로 특별한 정미율이나 주조법이 없다. "정미율과 원료에...
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1. 사케(酒)의 구분에 대하여 2013.11.04해당카페글 미리보기
백학, 월계관 등 대량생산의 니혼슈일 경우 수준 이하의 맛을 보이기도 한다. 넷째, 사실은 저런 특정명칭주는 모두 훌륭한 니혼슈라고 볼 수 있다. 실제 일본에서 팔리는 니혼슈의 대부분(80~90%)은 위의 특정명칭을 쓰지 못하는 후쯔슈(普通酒、보통주...