카페검색 본문
카페글 본문
-
쇠고기 새싹 월남쌈 2024.02.05해당카페글 미리보기
쇠고기 새싹 월남쌈~~!! 오늘은 아침 겸 점심~!! 각종새싹을 넣은 월남쌈 싱싱한 양송이 구워서 겨자 소스에 찍어 먹는것을 좋아해서 만들어 보았다. 오랜 만에 먹으니까 맛있네요~~♡♡
-
월남쌈 만들기(겨자소스) 2011.11.17해당카페글 미리보기
월남쌈 만들기(겨자소스) 월남쌈은 아주 간단하게 소개한적 있길래.. 자세하게 한번 소개해봅니다. 보통 월남쌈하면 땅콩버터를 넣은 소스를 많이 즐기시는데.. 칼로리 걱정되고 좀더 톡쏘는 겨자의 새콤함을 느끼고 싶은 분들에게는 겨자소스 추천해...
-
8월25일 점심/월남쌈과 겨자마늘 소스와의 만남 2012.08.27해당카페글 미리보기
내외가 온다는 바람에 부랴부랴 채소 몇개와 갖고있던 라이스페퍼(쌀로만든전병)로 급하게 만들어본 월남쌈 소스는 따로 준비해둔 소스가 없어서 겨자를 발효해 마늘넣은곳에 살짝 간을 맞춰서 새콤달콤한 마늘 겨자소스로 패슈~^*~ 울 친정엄니~ 정신줄...
-
월남쌈과 3가지맛 소스 만들기 비법 2008.10.06해당카페글 미리보기
수입 월남쌈은 쉬 찢어졌었는데 이외로 단단해서 좋았다. 쌀국수도 수입품과 별반 다르지가 않다 굳이 추천하라면 "풍국면" 추천...밖으로 재료가 나오면 안된다.손가락 한마디 정도 안쪽으로 가지런히 돌려담고 쌀국수는 가운데 적당량 담는다. 8, 겨자...
-
여러가지 소스류1 (겨자, 마늘, 타르타르, 월남쌈 소스) 2004.01.03해당카페글 미리보기
발효겨자, 마늘순으로 섞는다. 사 용 : 사품냉채, 오향장육, 육회 등 각종 냉채의 소스로 사용 ☆마늘소스☆ 재 료 : 고춧가루(3...순대국 같은 국물에 풀어 얼큰한 맛을 낸다. ★타르타르소스★ 재 료 : 마요네즈(3), 다진피클(1), 다진양파(1), 레몬즙...
-
우리 시어머님표 월남쌈&어간장소스 비법공개!! 2010.05.13해당카페글 미리보기
우리 어머님께서~ 맛도 좋고 몸에도 좋은 베트남 대표 요리, 월남쌈을 해주시겠다고 신랑과 저를 초대하셨어요~ 그래서 디카를...뿌듯 베트남에서는 피쉬소스를 이용해서 찍어 먹는다고 하네요~ 겨자소스에도 많이 찍어드시죠? 우리 어머님은 어(漁...
-
냉장고 털어서 월남쌈으로~ 2023.01.27해당카페글 미리보기
냉장고에 있는 야채들 총 출동시켰습니다~ㅎㅎ 월남쌈 쏘스는 땅콩버터를 사오라 했더니 없다고 월남쌈 쏘스를 사왔어요 제가...나서 ㅠ 전 별로인데 아들은 좋다네요ㅎ 저희는 겨자소스로 찍먹했네요~~ 오리훈제 구입해서 살짝 구웠어요~~ 냉장고에 있던...
-
월남쌈과 소스만드는법 2015.07.01해당카페글 미리보기
와 해선장을 그대로 또는 3:1의 비율로 섞어서 드시면 월남쌈 소스는 물론 쌀국수에도 딱이랍니다. 3.땅콩소스 땅콩버터, 해선장...넣어서 만들어도 맛나답니다. 4.그 외 소스 1)겨자소스 : 시판 허니 머스타드 소스 또는 연겨자 2작은술, 꿀(요리당)2작은...
-
월남쌈 소스만들기와 서양소스 종류 2013.02.05해당카페글 미리보기
3) 월남쌈용 땅콩 소스 만들기 ; 땅콩 버터 + 피쉬 소스 + 파인 애플 국물 땅콩 버터와 해선장을 2:1로 담은후 파인즙이나 사이다 한큰술을 넣고 섞어 주세요 땅콩 가루를 솔솔 뿌려 주시면 쌀국수 전문점에 나오는 땅콩 소스 완성 ( 이때 땅콩 버터가...
-
월남쌈 먹을때 무쌈말이에 찍어먹는 땅콩겨자소스찍어먹으면 어떨까여..?? 2007.12.13해당카페글 미리보기
색깔이 화려해서 튀어보이고.. (아버님 생신상에 올릴꺼거든여..) 근데 그 소스가.... 예전에 무쌈말이해먹을때 땅콩버터랑 겨자랑 섞어서 소스만들었는데.. 그게 고소하고 맛있었거든여... 월남쌈에 땅콩겨자소스 찍으면 어떨까여..?? 우웩일까여..??