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회장님네사람들 오미연 월남쌈소스 2024.04.24해당카페글 미리보기
베트남요리 월남쌈특제소스 2가지 만들기 월남쌈소스 2가지 1. 참깨된장소스 (양촌리쌈채소 월남쌈소스: 참깨, 된장, 레몬즙, 매실청 4가지 섞는다. 2. 액젓소스 액젓, 파인애플즙, 레몬즙, 청양고추, 메이플시럽 잣을 다져넣는다. 월남쌈은 훈제오리 등...
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[여주맛집} 가남 <여주고추장불고기> 맛있고 양도 많고 창의적이고 친절하고. 최고식당 최고음식. 월남쌈과의 합작. 한식의 확장 2024.09.04해당카페글 미리보기
샐러드소스와 된장 둘을 이용할 수 있다. 몸에 좋은 야채가 고루 나왔다. 김치는 흠잡을 데 없다. 익지 않은 생김치가 배추도 맛도 색깔도 좋다. 조그 단 것이 흐이람면 흠. 타피오카 전분. 넣은 그릇이 희한하다. 3분된 통의 한쪽에는 뜨거운 물이 담겨...
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두가지소스 월남쌈 2012.09.24해당카페글 미리보기
만들고 다진양파와 깨를 갈아넣었다. 유명요리사가 샤브샤브용 소고기를 다시마와 청주를 넣은 물에 데쳐서 만든 월남쌈에 된장소스를 만드는 것을 보고 저거다 싶어서 레시피를 찾아봤는데 그 레시피에서 마요네즈와 고추장을 빼고 만들었다. 사람마다...
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월남쌈 소스 만드는 법...펌 2014.03.12해당카페글 미리보기
사용해 주세요. 이젠 월남쌈소스 만들어 볼까요??? 오늘의 소스에는 수리 호이신 소스라고 해선장소스랍니다. 태국에서 만든...대충 짐작이 가실꺼라 생각이 드네요. 수리 호이신소스는 설탕,된장(대두),소금,마늘,참깨로 만들어 단맛이 약간 강하고, 대두...
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월남쌈 소스만들기 2015.10.24해당카페글 미리보기
베이스를 이용하여 만들기, 땅콩버터 베이스를 이용하여 만들기의 2가지 방법이 있습니다. 월남쌈 소스만들기 중 땅콩소스에 쓰이는 해선장이란 중국된장 중 하나이며고구마를 주재료로 합니다. 해선장 베이스를 이용한 땅콩소스 재료 - 해선장 3큰술...